Twój przewodnik po zdrowiu

Opisz swój problem. Pomożemy Ci znaleźć odpowiedź w bazie ponad miliona porad!
Rozpocznij
7 6 7 , 2 0 1

odpowiedzi udzielonych przez naszych ekspertów

Rzetelnie + Bezpiecznie + Bezpłatnie

Techniki gotowania: Pytania do specjalistów

Jaki olej do smażenia?

Witam. Od pewnego czasu nurtuje mnie jedno pytanie. Jest tak wiele olejów i oliw na rynku... ale tak naprawdę nie wiem na czym mogę smażyć. Czy to omlet, czy rybę, czy cokolwiek innego. Najpopularniejsza odpowiedź na jaką się napotykam to... Witam. Od pewnego czasu nurtuje mnie jedno pytanie. Jest tak wiele olejów i oliw na rynku... ale tak naprawdę nie wiem na czym mogę smażyć. Czy to omlet, czy rybę, czy cokolwiek innego. Najpopularniejsza odpowiedź na jaką się napotykam to "olej rzepakowy", dobrze, ale jaki ma być to dokładnie olej? "Oliwa z oliwek" - słyszałam, że na EXTRA VIRGIN smażyć nie można, więc na jakiej? Proszę o radę, bo wpadnę całkowicie w tą niewiedzę...
odpowiada 2 ekspertów:
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
Patronaty