Co można jeść po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

Witam , Jestem po usunięciu pęcherzyka żółciowego, mam pytania do p.dietetyk dotyczące okresu po rekonwalescencji: 1. czy mogę jeść dżemy, galaretki, soki i zmiksowane wiśnie, porzeczki czarne oraz jagody kamczackie? 2. czy można jeść zmiksowane w postaci proszku niewielkie ilości: orzechów włoskich, laskowych 3. czy nalezy unikać jakichś witamin.
KOBIETA, 58 LAT ponad rok temu
Mgr Monika Frank Dietetyk, Poznań
70 poziom zaufania

Dzień dobry!
Po operacji wycięcia pęcherzyka żółciowego powinno stosować się dietę lekkowostrawną z ograniczoną ilością tłuszczu, aby nie obciążać czynności przewodu pokarmowego.
Zaleca się spożywanie większej ilości posiłków o mniejszej objętości, dzięki czemu organizm łatwiej strawi spożyty pokarm. Bardzo ważnym czynnikiem dla dobrego trawienia po usunięciu pęcherzyka żółciowego jest jedzenie w spokoju i dokładne przeżuwanie pożywienia, tak aby nie zalegało w żołądku.
Z diety należy wykluczyć potrawy tłuste (w tym orzechy), alkohol, napoje gazowane, pikantne przyprawy oraz kwaśne owoce, ponieważ zwiększają one ilość wydzielanego soku żołądkowego, a także błonnika, którego bogatym źródłem są surowe warzywa, dlatego najlepiej spożywać je w postaci ugotowanych w wodzie lub na parze.
Do diety należy włączyć chude mięso, wędliny, ryby, a także owoce i warzywa, po spożyciu których nie występują żadne dolegliwości.
Potrawy należy przygotowywać na parze, w wodzie, w piekarniku- bez użycia tłuszczów.
Nie ma żadnych przeciwwskazań do spożywania dżemów, czy galaretek. Nie należy także unikać żadnych z witamin.
Niestety orzechy nie powinny znajdywać się w jadłospisie, ponieważ są to produkty bogate w tłuszcze.
Zaleca się jednak regularne wizyty kontrolne u lekarza, który pomoże wykluczyć bądź dobrać odpowiednie produkty, które nie będą nasilały objawów choroby.

Odpowiedź dla Ciebie opracował zespół poradni Mój Dietetyk w Poznaniu. Zachęcamy do skorzystania z indywidualnej porady żywieniowej (w gabinecie stacjonarnym lub online), w ramach której dietetyk przygotuje dietę dostosowaną do stanu zdrowia i trybu życia.

Zapraszamy do kontaktu, istnieje możliwość skorzystania również z porady on-line – bez wychodzenia z domu!

Pozdrawiam serdecznie!
Monika Frank, Dietetyk
www.poznan.mojdietetyk.pl
poznan@mojdietetyk.pl
tel. 698 418 306

Warto również przeczytać:
Dieta wątrobowa – co jeść, a czego unikać?
http://www.mojdietetyk.pl/artykuly/dieta-watrobowa-co-jesc-a-czego-unikac.html?c=3

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty