Czy blendowana żywność pozbawiona jest witaminy C?
dzień dobry! mam pytanie - czy blendowanie produktów zabija witaminę C? (podobno utlenianie które ma miejsce podczas blendowania zabija Wit C).
Indeks glikemiczny potraw
Z pewnością każdy z nas słyszał o indeksie glikemicznym potraw. Ale czy wiemy, czym to tak naprawdę jest? Obejrzyj film i dowiedz się więcej na ten temat.
Dzień dobry,
podczas rozdrabniania niewielka ilość tej witaminy ulega zniszczeniu. Zaleca się wypić gotowy sok/ koktajl bezpośrednio po przygotowaniu co zapobiega dalszej utracie składników odżywczych.
Pozdrawiam
Joanna Wardenga
Każda obróbka wpływa na utratę witaminy C, dlatego gotowy produkt należy spożyć bezpośrednio po przygotowaniu.
Pozdrawiam serdecznie,
Paulina Roziewska
http://dietetyka-medyczna.pl
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy cierpię na uzależnienie od witaminy C? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
- Czy nadmiar witaminy C w organizmie może być szkodliwy? – odpowiada Mgr Justyna Luty
- Rodzaje witaminy C różnych marek – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Jak długo mogę przyjmować witaminy? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Spożywanie przejrzałych bananów – odpowiada Mgr Aleksandra Józwik
- Czy należy stosować suplementy diety po odrzuceniu mięsa? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Braki witaminy C – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Łączenie witaminy C z B12 – odpowiada Aleksander Ropielewski
- Ile % witaminy zostaje w naparze po przygotowaniu herbatki? – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Czy możliwe jest przedawkowanie witaminy A w ciąży? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
artykuły
Witamina B6 a koronawirus. Może znaleźć zastosowanie w łagodzeniu ciężkich powikłań u chorujących na COVID-19
Japońscy naukowcy twierdzą, że witamina B6 może og
Niesamowita mikstura wzmacniająca odporność. W jeden dzień oczyści płuca i oskrzela
Podczas jesiennych i zimowych miesięcy jesteśmy sz
Nie wyrzucaj ogórków z nalotem. To nie jest pleśń
To nie pleśń Ogórki kiszone i konserwowe to doskon