Czy grzyby są zdrowe?

Czy grzyby są zdrowe?
MĘŻCZYZNA, 27 LAT ponad rok temu
Dr inż. Katarzyna Kowalcze
Dr inż. Katarzyna Kowalcze Dietetyk, Warszawa
61 poziom zaufania

Grzyby zawierają dużo żelaza, potasu, fosforu, wapnia, sodu. Są w nich także mikroelementy - miedź, cynk, jod, mangan, fluor i ołów w granicach normalnych dla roślin jadalnych, przy czym w kapeluszach znajduje się więcej niż w trzonkach.
Zawierają w swoim składzie około 80-90% wody, natomiast z uwagi na ciężkostrawność dozwolone są jedynie w diecie zdrowych dorosłych osób.
Pozdrawiam
www.dietoterapia.waw.pl

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty