Dzień Dobry gratuluje silnej woli i wytrwałości w wyeliminowaniu z Pani diety słodyczy oraz słodkich napoi. Cieszę się, że postanowiła Pani definitywnie zrezygnować z niezdrowych płynów, które nie tylko powodują nadwagę i otyłość, ale i także wiele niebezpieczeństw zdrowotnych. Należą do nich m.in. zagrożenie cukrzycą, miażdżycą, próchnicą zębów oraz chorobami nowotworowymi. Zastanawia się natomiast Pani nad powrotem do konsumpcji słodyczy. I ma Pani dylemat czy jak wróci do spożywania słodyczy czy nie wróci Pani dawna waga, czyli tak zwany efekt jo-jo? a jeśli tak to jak wrócić do słodyczy żeby go nie mieć czyli jak zacząć? Po pierwsze gorąco namawiam by nie powracała Pani do starych złych nawyków, cukier prosty, sacharoza zawarty w tradycyjnych słodyczach lub aspartam albo syrop glukozowo-fruktozowy to trucizna dla Naszego organizmu. Otto Warbur niemiecki naukowiec, laureat Nagrody Nobla w dziedzinie fizjologii i medycyny podczas swoich wieloletnich badań stwierdził bezsprzecznie, że cukier karmi komórki nowotworowe. A więc spożywanie słodyczy to nie tylko sięganie po puste, bezwartościowe kalorie. Ciastka, cukierki, batony ogołacają nasz organizm z witamin i minerałów, tuczą, zakwaszają krew powodując huśtawkę nastrojów oraz obniżenie odporności, powodują wypryski skórne oraz próchnicę zębów. Z mojej obserwacji jako dietetyka osoby spożywające cukier szybciej się starzeją. Czy zatem warto? Rozumiem, że tęskni Pani za smakiem słodkim, chwilą beztroskiej przyjemności :-) Polecam gorąco jako bezpieczne i równie smaczne słodycze na bazie stewii lub ksylitolu, np. czekolady, cukierki, kremy, czy domowe ciasta albo sorbety. Warto również od czasu do czasu sięgać także zamiennie po migdały, pestki dyni czy słonecznika jako zdrowe kalorie. Jak zacząć? na pewno z umiarem czyli na początek 1 -2 razy w tygodniu w rozsądnych ilościach. Spożycie ich można zwiększyć jeśli będzie Pani pamiętać o aktywności ruchowej i prawidłowej, urozmaiconej diecie bogatej w warzywa i pełnowartościowe, naturalne produkty. W razie trudności lub dodatkowych dylematów polecam Pani uwadze indywidualną konsultację online w Gabinecie Dietoterapii. Serdeczne pozdrowienia.
