Witam,
nie ma Pani powodu do obaw – ryzyko namnożenia się w syropie niebezpiecznych bakterii pod wpływem nieodpowiedniej temperatury jest znikome, a właściwie można je wykluczyć.
Wysoko w składzie syropu znajduje się syrop glukozowo-fruktozowy, który działa niczym konserwant, czyli zapobiega rozwojowi drobnoustrojów. Nieco mniej trwały jest syrop bez dodatku syropu czy cukru, ale nadal nie jest to produkt narażony na szybkie psucie się. Odsyłam do artykułu: https://zywienie.abczdrowie.pl/obalamy-mity-syrop-glukozowo-fruktozowy-nie-jest-gorszy-od-cukru.
Ponieważ syrop był otwarty przez zaledwie kilka dni, sądzę, że nie musi Pani się obawiać. Oczywiście może Pani wykonać badanie z krwi na obecność bakterii Listeria monocytogenes. Jeżeli doszło do zakażenia, to można również wykonać posiew ze stolca, pochwy czy nawet płynu rdzeniowo-mózgowego.
Jeśli jest Pani zainteresowana, to zachęcam do zapoznania się z wideo dotyczącym listeriozy: https://portal.abczdrowie.pl/listerioza-smiertelna-bakteria-w-naszym-otoczeniu.
Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy jest ryzyko zakażenia listerią? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy syrop ryżowy jest zdrowy? – odpowiada Mgr Iwona Mielcarek
- Czy istnieje możliwość zakażenia listerią? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy doszło do zakażenia listeriozą przez ranę? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy doszło u mnie do zakażenia listerią? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Jak dużo jest ryzyko, że zaraziłam się listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Kiedy mogę wykonać badanie na listeriozę? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy przez to jedzenie mogłam zarazić się listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy mogło dojść do zakażenia listeriozą w 12 tygodniu ciąży? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Skład cukierków ziołowych a ich wpływ na organizm – odpowiada Mgr Magdalena Borowiec
artykuły
Tragiczny bilans w USA: jedna osoba zmarła, 22 hospitalizowane. Listerioza wcale nie tak rzadka, jak sądziliśmy
Do dnia 29 czerwca na Florydzie jedna osoba zmarła
Listerioza - śmiertelna bakteria w naszym otoczeniu (WIDEO)
Listeria to bakteria, która odpowiada za groźną
Zmarł po zjedzeniu sera. Dwie kolejne osoby z objawami zatrucia
Wszystko przez groźną bakterię, którą wykryto w se