Dzień dobry,
w przypadku spożywania świeżego mleka istnieje ryzyko zakażenia bakterią Listerii. Pasteryzowanie mleka powinno odbywać się w temp. 62-65°C przez 30 min lub w 72°C przez 15 sekund, podczas dolania mleka do kawy niekoniecznie cała ilość mleka zostanie poddana pasteryzacji i istnieje dalsze ryzyko występowania bakterii.
Dalsze spożywanie mleka koziego jest możliwe, jednak należy poddać je wyżej wymienionej obróbce, traktowanie mleka wysoką temperaturą pozwoli zwalczyć zawarte w nim bakterie, dzięki czemu będzie ono dla bezpieczne dla Pani i dziecka.
Zachęcamy także do zapoznania się z artykułami o podobnej tematyce:
https://portal.abczdrowie.pl/listerioza
https://portal.abczdrowie.pl/listeria-monocytogens-czym-jest-zakazenie-leczenie
https://portal.abczdrowie.pl/listerioza-smiertelna-bakteria-w-naszym-otoczeniu
Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy doszło do zakażenia listeriozą przez ranę? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy doszło do zakażenia listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy przez to jedzenie mogłam zarazić się listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy jest ryzyko zarażenia listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy po tych płatkach mogę zachorować na listeriozę? – odpowiada Mgr Agata Przytuła
- Jakie jest ryzyko zakażenia listeriozą? – odpowiada Paweł Żmuda-Trzebiatowski
- Czy w ciąży można jeść wędzony ser? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Kiedy mogę wykonać badanie na listeriozę? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy mogę jeść Camembert w ciąży? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy oscypek jest groźny w ciąży? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
artykuły
W Kanadzie zakazane. W Polsce takie mleko kupisz bez problemu
Surowe, niepasteryzowane mleko budzi kontrowersje
Nie jedz tego w ciąży!
Mrożone owoce morza Owoce morza są cennym źródłem
Lepiej nie pić takiego mleka. Wiele państw zakazuje jego sprzedaży
Choć w Polsce od wieków funkcjonuje zwyczaj picia