Dzień dobry,
w przypadku spożywania świeżego mleka istnieje ryzyko zakażenia bakterią Listerii. Pasteryzowanie mleka powinno odbywać się w temp. 62-65°C przez 30 min lub w 72°C przez 15 sekund, podczas dolania mleka do kawy niekoniecznie cała ilość mleka zostanie poddana pasteryzacji i istnieje dalsze ryzyko występowania bakterii.
Dalsze spożywanie mleka koziego jest możliwe, jednak należy poddać je wyżej wymienionej obróbce, traktowanie mleka wysoką temperaturą pozwoli zwalczyć zawarte w nim bakterie, dzięki czemu będzie ono dla bezpieczne dla Pani i dziecka.
Zachęcamy także do zapoznania się z artykułami o podobnej tematyce:
https://portal.abczdrowie.pl/listerioza
https://portal.abczdrowie.pl/listeria-monocytogens-czym-jest-zakazenie-leczenie
https://portal.abczdrowie.pl/listerioza-smiertelna-bakteria-w-naszym-otoczeniu
Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy doszło do zakażenia listeriozą przez ranę? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy doszło do zakażenia listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy w ciąży można jeść oscypki? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy przez to jedzenie mogłam zarazić się listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Wskazania do badań po domniemanej ekspozycji na listeriozę w ciąży – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Czy jest ryzyko zarażenia listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy po tych płatkach mogę zachorować na listeriozę? – odpowiada Mgr Agata Przytuła
- Jakie jest ryzyko zakażenia listeriozą? – odpowiada Paweł Żmuda-Trzebiatowski
- Czy w ciąży można jeść wędzony ser? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Kiedy mogę wykonać badanie na listeriozę? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
artykuły
Tragiczny bilans w USA: jedna osoba zmarła, 22 hospitalizowane. Listerioza wcale nie tak rzadka, jak sądziliśmy
Do dnia 29 czerwca na Florydzie jedna osoba zmarła
Nie jedz tego w ciąży!
Mrożone owoce morza Owoce morza są cennym źródłem
Nietypowe produkty przyczyną zatruć pokarmowych
Czym można się zatruć? Według raportu Głównego Ins