Czy w ciąży można jeść oscypki?

Dzień dobry, czy w ciąży można jeść oscypki?
KOBIETA, 30 LAT ponad rok temu
Redakcja abcZdrowie
98 poziom zaufania

Witam,

oryginalny oscypek pochodzi z niepasteryzowanego mleka – takiego sera zatem nie wolno jeść w trakcie ciąży z uwagi na ryzyko zakażenia listeriozą. Oczywiście istnieją także inne sery z mleka niepodlegającego pasteryzacji – wśród nich znajduje się wiele serów pleśniowych czy dojrzewających. One wszystkie, podobnie jak surowe mięso i ryby, są zakazane w okresie ciąży.

Sery z mleka niepasteryzowanego może Pani spożywać pod warunkiem zastosowania obróbki cieplnej – smażone czy w potrawach typu pizza, sosy nie stanowią zagrożenia.

Więcej informacji odnajdzie Pani w naszych artykułach: https://portal.abczdrowie.pl/czy-w-ciazy-mozna-jesc-sery-plesniowe-i-pikantne-potrawy oraz https://portal.abczdrowie.pl/czego-nie-jesc-w-ciazy.

Natomiast te sery, w których składzie znajduje się mleko pasteryzowane, może Pani spożywać bez obaw. Wśród nich znajdzie Pani szereg serów podobnych do oscypka (niekiedy z nim mylonych nawet) czy wiele serów pleśniowych.

Jeśli jest Pani zainteresowana, o listeriozie przeczyta Pani pod tym adresem: https://portal.abczdrowie.pl/listeria-monocytogens-czym-jest-zakazenie-leczenie.

Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty