Jedzenie może zwiększać ryzyko alergii! Zobacz, na co uważać
Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka mówi o tym, jakie produkty spożywcze mogą wywoływać alergie. Ryzykowne mogą być: jaja, kolorowe barwniki spożywcze i produkty paczkowane zawierające glutaminian sodu wywołujący reakcje alergiczne. Oprócz tego warzywa takie, jak bakłażany, papryka, pomidory czy ziemniaki przyczyniają się do rozszczelnienia jelita, co może wywołać róznego rodzaju alergie.
Witam,
nietolerancja to niepożądana reakcja organizmu występująca u określonej osoby po spożyciu pokarmu, który jest dobrze tolerowany przez osoby zdrowe. Taka reakcja nie ma podłoża immunologicznego.
Nietolerancja laktozy może być spowodowana niedoborem enzymu - laktazy, który jest odpowiedzialny za metabolizm laktozy. Niedobór laktazy może wystąpić w każdym wieku, jego przyczyną mogą być między innymi stany zapalne jelit.
Warto jednak podkreślić, że nietolerancja laktozy nie przekreśla spożywania produktów mlecznych. Należy spożywać produkty fermentowane jak jogurt naturalny, kefir, maślanka, twaróg.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Nietolerancja laktozy i pszenicy – odpowiada dietetyk, zielarz, fitoterapeuta Monika Bigoś
- Czy jeśli nie toleruję mleka krowiego to oznacza, że mam nietolerancję laktozy? – odpowiada Mgr Elżbieta Sternal
- Nietolerancja pokarmowa na mleko krowie a wskazania do wyeliminowania produktów mlecznych z diety – odpowiada Mgr Magdalena Drażba
- Mdłości po spożyciu mlecznych produktów a nietolerancja laktozy – odpowiada Mgr Paulina Filipowicz
- Czy może to być objaw nietolerancji laktozy? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Czy możliwa jest nietolerancja białka krowiego? – odpowiada Dr n. med. Tomasz Grzelewski
- Co mogę jeść przy nietolerancji laktozy? – odpowiada Mgr Natalia Parulska
- Czy to również może powodować objawy nietolerancji? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Czy można spożywać ser żółty przy alergii na mleko? – odpowiada Katarzyna Podrażka-Kurcewicz
- Czy nietolerancja laktozy minie? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
artykuły
Laktaza, laktoza i nietolerancja laktozy - co warto wiedzieć?
Laktaza jest enzymem wydzielanym w jelicie cienkim
Nietolerancja laktozy - charakterystyka, objawy, przyczyny, leczenie
Objawy nietolerancji laktozy mają związek z dolegl
Nietolerancja laktozy - przyczyny, objawy, rodzaje, dieta
Nietolerancja laktozy oznacza, że organizm nie pot