Dieta a stosowanie jaj

Witam, czy jajka są tuczące i czy można je jeść na diecie? Jeśli tak to ile na tydzień?
KOBIETA, 21 LAT ponad rok temu
Mgr Kamila Lemańska
Mgr Kamila Lemańska Dietetyk, Kaczory
54 poziom zaufania

Witam,

Jeśli jajka są wliczone w całodniowy bilans energetyczny to jak najbardziej można je jeść. Uważam, że jajka są jednym z najzdrowszych produktów spożywczych i osobiście nie wyobrażam sobie swojej diety bez ich udziału. Jednak niestety nie każdy może je włączać do diety- mam tu na myśli głównie osoby, które są uczulone na białko jaja kurzego, które to zajmuje jedno z pierwszych miejsc na liście produktów alergizujących.
Przy komponowaniu diety trzeba zwrócić uwagę na to aby białko, tłuszcze, węglowodany i pozostałe składniki były racjonalnie podzielone. Doskonale wiemy, że żółtko jaj jest bogate w kwasy tłuszczowe i jeśli dieta zdrowej osoby będzie zachowywała ilość tłuszczu w zalecanych normach to można jajka uwzględniać nawet codziennie. A jeśli ktoś boi się cholesterolu w jajkach to proszę poszukać licznych, aktualnych badań, które donoszą, że cholesterol z jajek wcale nie ma negatywnego wpływu na zaburzenia gospodarki lipidowej w organizmie tak jak nam wpajano przez wiele lat.

Pozdrawiam,
Kamila Kończak
http://www.activ-diet.pl

dietetyk, zielarz, fitoterapeuta Monika Bigoś
dietetyk, zielarz, fitoterapeuta Monika Bigoś Dietetyk, Kraków
67 poziom zaufania

Jak najbardziej można jeść, jeśli są wliczone w dzienny bilans energetyczny to ok. 4 szt/tydzień jest o.k.

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty