Witam,
Jeśli jajka są wliczone w całodniowy bilans energetyczny to jak najbardziej można je jeść. Uważam, że jajka są jednym z najzdrowszych produktów spożywczych i osobiście nie wyobrażam sobie swojej diety bez ich udziału. Jednak niestety nie każdy może je włączać do diety- mam tu na myśli głównie osoby, które są uczulone na białko jaja kurzego, które to zajmuje jedno z pierwszych miejsc na liście produktów alergizujących.
Przy komponowaniu diety trzeba zwrócić uwagę na to aby białko, tłuszcze, węglowodany i pozostałe składniki były racjonalnie podzielone. Doskonale wiemy, że żółtko jaj jest bogate w kwasy tłuszczowe i jeśli dieta zdrowej osoby będzie zachowywała ilość tłuszczu w zalecanych normach to można jajka uwzględniać nawet codziennie. A jeśli ktoś boi się cholesterolu w jajkach to proszę poszukać licznych, aktualnych badań, które donoszą, że cholesterol z jajek wcale nie ma negatywnego wpływu na zaburzenia gospodarki lipidowej w organizmie tak jak nam wpajano przez wiele lat.
Pozdrawiam,
Kamila Kończak
http://www.activ-diet.pl
Jak najbardziej można jeść, jeśli są wliczone w dzienny bilans energetyczny to ok. 4 szt/tydzień jest o.k.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy częste spożywanie jaj może zaszkodzić zdrowiu? – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Spożywanie surowych jaj a mięśnie – odpowiada Mgr inż. Ilona Olejnik
- Jakie soki owocowe najlepiej spożywać żeby przytyć? – odpowiada Mgr Kamila Lemańska
- Uczulenie na żółtko a rozszerzenie diety – odpowiada Magdalena StusiĹska
- Wpływ jogi na cholesterol – odpowiada Mgr Kamila Lemańska
- Dieta wegetariańska a badania kontrolne – odpowiada Mgr inż. Ilona Olejnik
- Stosowanie tabletek Rosvery przy wysokim cholesterolu – odpowiada Mgr Kamila Lemańska
- Spożywanie żółtego sera podczas odchudzania – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Żywienie rocznego dziecka – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Alergia na białko jaja kurzego – odpowiada Mgr Agnieszka Pierwoła
artykuły
Nie taki cholesterol straszny, jak go malują
Cholesterol kojarzy nam się z czymś złym - wciąż s
Do czego wykorzystać wodę po gotowaniu jajek na twardo? Zaskakujące zastosowanie (WIDEO)
Jajka są polecane jako bardzo ważny składnik zdr
Diagnostyczna dieta eliminacyjna - na czym polega i kiedy stosować?
Diagnostyczna dieta eliminacyjna dedykowana jest p