Sama choruję na RZS od 15 lat, a dietę stosuję od 2007 roku z pięknym efektem (ograniczone sztywności poranne, rezygnacja z leków przeciwbólowych etc.). Przede wszystkim dieta powinna być dopasowana do Pani - musi się Pani sama obserwować, co na Panią dobrze wpływa, a co nie. Ogólnie w RZS wyklucza się psiankowate (pomidor, papryka, bakłażan, ziemniaki), ponieważ nasilają stany zapalne (ale z własnego doświadczenia - i moich Klientów -wiem, że np. nie zawsze trzeba rezygnować z papryki), kukurydzę, słonecznik, pomarańcze i mandarynki (ale nie grejpfruty), wieprzowinę i pszenicę. Wskazane jest spożywanie ananasa (świeżego), kaszy jaglanej, oliwy z oliwek i suplementacja omega 3. W chorobach autoimmunologicznych bez suplementacji jest ciężko. Omega 3 i probiotyki to podstawa, czym jeszcze się suplementować? To powinien podpowiedzieć specjalista. Patrząc na moich chorych znajomych i Klientów, w RZS pomagają takie diety jak dieta pięciu przemian, dieta zgodna z grupą krwi, dieta wegetariańska. Ale ponieważ każdy z nas inaczej przechodzi choroby reumatyczne, warto jest się udać do specjalisty, żeby dobrał odpowiednią ścieżkę żywieniową dla nas.
