Witam serdecznie! Alkohol jest wysokokaloryczny i może sprzyjać gromadzeniu się tkanki tłuszczowej. W przybliżeniu: szklanka piwa ma około 110 kcal, lampka wina około 100 kcal, lampka szampana około 80 kcal, kieliszek wódki około 60 kcal, kieliszek ajerkoniaku 140 kcal. Po więcej porad żywieniowych zapraszam na www.diet-coaching.xaa.pl Pozdrawiam, Dietetyk Patrycja Sankowska
Witam. To że piwo jest gazowane nie wpływa na jego właściwości "tuczące", niegazowane utuczy tak samo. Oprócz samego faktu, że jest kaloryczne, zawiera w sobie maltozę - cukier o najwyższej wartości indeksu glikemicznego. Oznacza to, że po jego wypiciu gwałtownie wydziela się insulina, która przestawia organizm w tryb tworzenia i odkładania tkanki tłuszczowej. Zdecydowanie lepiej jest w jego miejsce napić się wody :) A jeśli już koniecznie chcemy napić się piwa, warto przy tym zjeść, co obniży wartość glikemiczną całości, czyli napoju i posiłku. Niech to będzie chude mięso, warzywa najlepiej surowe, czyli np. sałatka z kurczakiem. Dzięki temu piwo nie spowoduje tak gwałtownego skoku insulinowego. Pozdrawiam
Piwo zawiera dwie kaloryczne składowe - sam alkohol (etanol) oraz słód jęczmienny. To powoduje, ze jedno półlitrowe piwo ma ok. 300kcal. Zawartość kalorii zależy od różnego rodzaju dodatków - teraz wybór piw jest bardzo szeroki, często mają dodatek syropów smakowych itp.
Piwo należy do dość wysokoenergetycznych napojów, przy czym ilość kalorii dostarczana przez jeden kufel zależeć będzie od rodzaju piwa – im większa zawartość alkoholu i ekstraktu tym więcej w tym piwie kalorii. Na kaloryczność piwa ma wpływ zarówno zawarty w nim alkohol (1 g dostarcza aż 7 kcal, podczas gdy 1 g białka czy węglowodanów zaledwie 4 kcal) jak i węglowodany oraz aminokwasy. 100 ml piwa dostarcza przeciętnie 50 kcal, a więc typowa porcja (500 ml) to aż 300 kcal. Biorąc pod uwagę przeciętne zapotrzebowanie na energię dorosłego człowieka jedno takie piwo dostarcza aż 15% dziennej dawki energii. To jest podstawowy powód dla którego osoby spożywające większe ilości piwa mają problem z masą ciała i nadmiarowymi kilogramami, szczególnie, że spożywając piwo raczej nie rezygnują z części posiłków aby bilans energetyczny wyszedł na zero. Należy przy tym podkreślić, że piwo choć kaloryczne należy do wartościowych napojów. Cechuje się ono wysoką zawartością związków prozdrowotnych, w tym rozpuszczalnego błonnika o działaniu prebiotycznym, antyoksydantów czy witamin. Pomimo obecności alkoholu na tle różnych dostępnych napojów piwo można zaliczyć do jednego ze zdrowszych, szczególnie w porównaniu do popularnych słodzonych napojów gazowanych. Wielu badaczy jest zgodnych co do tego, że niewielkie spożycie piwa przez osoby zdrowe może mieć pozytywny wpływ na zdrowie. Należy jednak podkreślić, że dotyczy to umiarkowanego spożycia (średnio nie więcej niż 1 butelka dziennie) przy uwzględnieniu energii wnoszonej przez piwo w całodziennym bilansie energetycznym. Natomiast w przypadku już występujących problemów z otyłością, szczególnie z otyłością brzuszną sugerującą zaburzenia w pracy narządów wewnętrznych, wskazana jest całkowita rezygnacja ze spożywania napojów alkoholowych.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy piwo jest tuczące? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Wartość odżywcza piwa – odpowiada Lek. Paweł Baljon
- Czy alkohol naprawdę tuczy? – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Kaloryczność alkoholu a tkanka tłuszczowa – odpowiada mgr Anna Sajdakowska (Kacperska)
- Picie alkoholu na redukcji – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Picie alkoholu na diecie – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Ciemne piwo a jasne piwo - które jest zdrowsze? – odpowiada Mgr inż. Emilia Kołodziejska
- Jak spalić zbędne kilogramy z brzucha? – odpowiada Dr n. zdr. Maja Czerwińska-Rogowska
- Picie 2 piw dziennie – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Spożywanie piwa a wzrost wagi – odpowiada Mgr Martyna GorczyĹska
artykuły
To dlatego nie możesz schudnąć. Tak, jakbyś zjadł 327 kebabów
To prawdziwa bomba kaloryczna. Wyliczono, że pijąc
Czym grozi częste picie piwa? Eksperci biją na alarm
Choć wielu ludzi uważa je za nieszkodliwe, może po
Polacy spożywają na potęgę. Najgorzej na Śląsku i nad morzem
Polska zajmuje dziesiąte miejsce spośród 52 krajów