Witam!
Poprzez dostarczenie organizmowi odpowiedniego pokarmu, możemy poprawić koncentrację, pamięć, nastrój oraz zmniejszyć zmęczenie.
Aby Twój mózg prawidłowo funkcjonował, potrzebuje przede wszystkim około 2 l dziennie wody w różnej postaci oraz glukozy, która jest głównym "żywicielem" mózgu.
Istotne znaczenie ma również spożywanie śniadania, które podnosi sprawność umysłu. Powinno być wysokowęglowodanowe, ponieważ właśnie w tym czasie Twój mózg potrzebuje najwięcej tego składnika odżywczego. Śniadanie powinno więc zawierać: pełnoziarnisty chleb wraz z dodatkiem białkowym (ser/wędlina/ryba) oraz warzywnym lub porcję muesli z mlekiem lub jogurtem.
Dla prawidłowego funkcjonowania mózgu szczególne znaczenie mają cynk, żelazo, kwas foliowy, witaminy z grupy B oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Źródłem tych składników są: owoce morza, orzechy i inne ziarna, mięso, zielone warzywa i ich zielone części, owoce cytrusowe, mleko, produkty mleczne, ryby, owoce morza i nasiona strączkowe.
Pokarmy, które wzmagają energię: kofeina, białko, owoce, warzywa.
Pokarmy, które tłumią energię: cukier, miód, chleb biały, alkohol.
Pamiętaj, że Twój organizm potrzebuje pełnej, zrównoważonej diety, zawierającej białka, tłuszcze oraz węglowodany.
Pozdrawiam.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
