Dzień dobry,
Płatki drożdżowe cieszą szczególnie dużą popularnością wśród entuzjastów diet roślinnych, między innymi wegetariańskiej oraz wegańskiej. Jak się bowiem okazuje, są one bogatym źródłem witamin z grupy B (za wyjątkiem witaminy B12), jak również potasu, magnezu, wapnia, miedzi i żelaza. Systematyczne włączanie do diety nieaktywnych biologicznie płatków drożdżowych może przyczyniać się do poprawy kondycji skóry, włosów i paznokci, a także wsparcia funkcjonowania rozmaitych procesów metabolicznych w organizmie człowieka. Z kolei ze względu na zawartość błonnika pokarmowego, płatki drożdżowe korzystnie wpływają na regulację pracy układu trawiennego, w tym poprawę perystaltyki jelit oraz stymulację wzrostu pożytecznych bakterii w przewodzie pokarmowym. Uważa się, że bezpieczna i zrównoważona dobowa ilość płatków drożdżowych dla osoby dorosłej wynosi 3 łyżki stołowe, albowiem nadmierna ich konsumpcja może skutkować przerostem drożdżaków w przewodzie pokarmowym, zwłaszcza u osób, które spożywają regularnie stosunkowo duże ilości słodyczy.
Z wyrazami szacunku,
Mgr Mateusz Durbas
Dietetyk Kliniczny i Sportowy
https://mateuszdurbas.pl/
https://www.facebook.com/mateuszdurbasdietetyk/
https://www.instagram.com/mateuszdurbasdietetyk/?hl=pl
https://ranking.abczdrowie.pl/d/mateusz-durbas-dietetyk-krakow-81424
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jaka może być przyczyna tych problemów z jelitami? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- W jakim stopniu spożywanie masła krowiego jest bezpieczne dla zdrowia? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Czy ludzie z wszywką mogą spożywać takie produkty? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Czy picie z marchwi przyciemni skórę? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Czy mogę napić się alkoholu przy braniu antybiotyku? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Czy przy takim zapaleniu żołądka i dwunastnicy można jeść płatki owsiane? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Jaka dieta jest właściwa przy uszkodzonych kłębuszkach nerkowych? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Jakie suplementy jeszcze warto stosować, aby utrzymać dobre zdrowie? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Czy mogę spożywać te produkty chorując na hemoroidy? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Co zrobić z takim wysokim ciśnieniem u mamy? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
artykuły
Płatki drożdżowe - naturalne źródło białka, witamin z grupy B i umami
Z wyglądu przypominają sproszkowane płatki zbożowe
Czy można "przedawkować" błonnik? Taka ilość może powodować przykre dolegliwości
Zwiększasz ilość błonnika, bo chcesz poprawić traw
Czy owsianka zawsze jest zdrowa? Eksperci wyjaśniają, jakich błędów unikać
Owsianka od lat cieszy się opinią jednego z najzdr