Jakie produkty żywnościowe przy refluksie żołąkowo-przełykowym

Witam! Cierpie na refluks żołądkowo - przełykowy. Na różnych stronach internetowych odnajduje sprzeczne informacje co do produktów zalecanych i niewskazanych. Głownie chodzi mi mi o zwykłe pieczywo przenne oraz mleko? Czy prawda jest ze łyżeczka cukru moze pomoc przy dolegliwosciach? I jak to jest z tymi owocami i warzywami, poniewaz na jednej stronie wyczytalem ze kalafior i brokul sa niewskazane a na innej ze wrecz zalecane, podobnie jest z surowymi jablkami :) Pozdrawiam Marcin .
MĘŻCZYZNA, 31 LAT ponad rok temu
Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer
Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer Dietetyk, Warszawa
64 poziom zaufania

Panie Marcinie, faktycznie dużo jest różnych nieprawdziwych opinii w internecie. Wynika to głównie z tego, że każdy pacjent jest troszkę inny i często pozornie ta sama choroba ma inne zalecenia. Ale generalnie:

pszenne pieczywo: jeśli nie ma Pan kłopotów z zapaleniem błony śluzowej żołądka, przełyku to wybieramy pieczywo razowe, graham, a pszennego unikamy. Jeśli jest jakiś stan zapalny - pszenne będzie najlepsze.

mleko: duże ilości, szczególnie przed snem nie, ale małe ilości nie ma problemu.

cukier: nie słyszałam o takiej teorii :)

kalafior i brokuły: mogą działać wzdymająco, a przez to nasilać dolegliwości. Jeśli już to niewielkie ilości, gotowane w duże ilości wody, bez przykrywki.

surowe jabłka: to już jest bardzo osobnicze. Warto to sprawdzić na sobie czy czuje się Pan po jabłkach ok czy nie.

Pozdrawiam

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty