Dzień dobry,
Zespół jelita nadwrażliwego (IBS, ang. irritable bowel syndrome) jest niewątpliwie jednym z najczęściej diagnozowanych obecnie schorzeń żołądkowo-jelitowych. To przewlekłe i nawracające zaburzenie czynnościowe jelit obejmuje rozmaite symptomy, takie jak chociażby ból brzucha lub uczucie dyskomfortu w jamie brzusznej oraz zmiany konsystencji, bądź częstości oddawania stolca, bez współwystępującej przyczyny biochemicznej czy organicznej. Diagnostyka choroby opiera się o IV kryteria rzymskie, które podają, że IBS może zostać rozpoznany w sytuacji, kiedy w ciągu ostatnich 3 miesięcy przez co najmniej 1 dzień w tygodniu obecny był ból brzucha związany z wypróżnianiem, ze zmianą konsystencji stolca oraz/lub zmianą częstości wypróżnień (wystarczą dwa z trzech wymienionych wyżej kryteriów, aby zdiagnozować zespół jelita nadwrażliwego). Obecnie nadzwyczaj obiecującą opcją, wspomagającą leczenie IBS wydaje się być dieta z niską zawartością składników z grupy FODMAP (z jęz. ang. Fermentable Oligosaccharides, Dissacharides, Monosaccharides and Polyols), która koncentruje się w głównej mierze na ograniczeniu podaży z żywnością, łatwo fermentujących, krótkołańcuchowych węglowodanów, w tym galakto- i fruktooligosacharydów (GOS i FOS), disacharydów (laktozy), monosacharydów (fruktozy) oraz polioli (np. erytrytolu, sorbitolu, mannitolu, ksylitolu). W związku z tym, że podany przez Pana gatunek sera żółtego nie zawiera laktozy (cukru mlecznego) i innych składników zaliczanych do grupy FODMAP oraz cechuje się niską zawartością tłuszczu ogółem, to wydaje się, iż może on być stałym elementem Pańskiej diety, bowiem nie będzie wywoływał uciążliwych objawów żołądkowo-jelitowych.
Z wyrazami szacunku,
Mgr Mateusz Durbas
Dietetyk Kliniczny i Sportowy
https://mateuszdurbas.pl/
https://www.facebook.com/mateuszdurbasdietetyk/
https://www.instagram.com/mateuszdurbasdietetyk/?hl=pl
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jakie są zalecenia przy tych objawach? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Co może znaczyć taki duży brzuch? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Co mogą znaczyć moje bóle brzucha? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Jakie są zalecenia przy tych nietolerancjach? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Dlaczego mam biegunki i bóle brzucha? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Czy istnieje szansa, że praca jelit się ureguluje? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Co mogą oznaczać te częste biegunki? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Dlaczego mam nawroty wodnistych biegunek? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Co spożywać przy podejrzeniu OBS? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Z czego wynika ten problem ze wzdęciami? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
artykuły
Zespół jelita drażliwego - dieta i zalecenia żywieniowe przy IBS
Dieta w zespole jelita drażliwego odgrywa kluczową
Dieta FODMAP - zasady i zastosowanie w zespole jelita wrażliwego
Dieta FODMAP może być pomocna w poprawie stanu zdr
Stres odczuwasz w… jelitach? To może być IBS
Bóle brzucha, biegunki na zmianę z zaparciami, a t