Podwyższony cholesterol a picie kawy
Dzień dobry,
Mam pytanie czy przy lekko podwyższonym cholesterolu mozna pić kawę(parzoną, gorzką bez mleka)?
Można bez obaw spożywać do 2 filiżanek dziennie.
Poradnia Dobry Dietetyk Toruń
tel. 887 433 444
witam,
Jeżeli cholesterol jest lekko podwyższony można pić kawę ale z umiarem maksymalnie 1-2 filiżanki dziennie.
W razie dodatkowych pytań zachęcam do kontaktu
tel. 506225670 lub joanna.wasiluk@o2.pl
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk
Dzień dobry,
w ziarnach kawy zawarty jest związek kafestol odpowiedzialny na podwyższenie stężenia cholesterolu. Jednak pijemy go wyłącznie wraz z kawą sypaną zalaną wrzątkiem, w przypadku kawy z ekspresu zostaje on na papierowym filtrze (filtry metalowe przepuszczają ten związek do naparu), w kawie rozpuszczalnej nie ma go wcale. Z drugiej strony warto pamiętać, że kofeina obecna w kawie przyspiesza produkcje żółci, dzięki czemu nasila wydalanie wraz z nią cholesterolu. Zawarte w kawie związki polifenolowe są silnymi antyoksydantami i hamują utlenianie cholesterolu oraz odkładanie go w ścianach naczyń krwionośnych i tym samym zapobiegają tworzeniu się blaszek miażdżycowych. Wniosek – rozsądek przede wszystkim. Jedna filiżanka kawy z całą pewnością nam nie zaszkodzi, ale kilka już może działać niekorzystnie. Pamiętajmy też, by nie dodawać do naparu słodkich syropów, cukru czy bitej śmietany, wtedy cholesterol z pewnością nam wzrośnie, ale zdecydowanie nie kawa będzie temu winna ;)
cały artykuł nt. cholesterolu tu: https://zdrowonajedzeni.wordpress.com/2015/07/12/cholesterol/
pozdrawiam
Justyna Marszałkowska-Jakubik
t. 600-376-913
Centrum Dietetyczne Prolinea
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy kawa podwyższa poziom cholesterolu? – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Picie dwóch filiżanek kawy mielonej a wypłukiwanie magnezu z organizmu – odpowiada Lek. Jacek Ławnicki
- Picie kawy podczas diety – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy przy złogach wapienno-szczawianowych w nerkach można pić na czczo wodę z cytryną? – odpowiada Magdalena StusiĹska
- Jaką kawę powinno się pić na diecie? – odpowiada Lek. Jacek Miśkiewicz
- Jabłka a refluks żołądkowo-przełykowy – odpowiada Piotr Pilarski
- Czy olej kokosowy powoduje wzrost złego cholesterolu i wpływa na rozwój miażdżycy? – odpowiada Sylwia Ogrodowczyk
- Picie kawy przez 16-latkę – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Jaka kawa jest najzdrowsza? – odpowiada Kamila Ziemann
- Konsekwencje picia mocnej kawy – odpowiada Mgr Olga Marzol
artykuły
Mała czarna w pracy? Może zwiększać ryzyko zawału i udaru
Choć przerwa na kawę to zawsze dobry pomysł, nauko
Najlepszy napój dla mocnych kości. Ważne wnioski z badań trwających 10 lat
Dziesięcioletnia obserwacja prawie 10 tys. kobiet
Działa niemal jak "lek na przeczyszczenie". Wystarczy jedna filiżanka
Dla wielu osób poranna kawa to rytuał nie do pomin