Produkty bogate w przeciwutleniacze

Jakie produkty mają najwięcej przeciwutleniacze?
ponad rok temu

Wpływ kwasów omega-3 na układ krwionośny

Roma Wojtewicz Dietetyk, Poznań
77 poziom zaufania

Witam
Antyoksydanty (czyli przeciwutleniacze) znajdują się przede wszystkim w świeżych owocach (zwłaszcza w owocach jagodowych). Nieco mniejszą ich ilość zawierają z reguły warzywa.
Wysoki potencjał antyoksydacyjny mają również zioła i przyprawy- oregano, bazylia, cynamon, mięta, imbir, kurkuma, pieprz ziołowy.
Cenne związki biologicznie czynne znajdują się też w zielonej herbacie (gallusan epigalokatechiny) oraz w czerwonym winie wytrawnym (resweratrol)
pozdrawiam

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty
Ważne tematy