Śniadania i kolacje podczas odchudzania przy nietolerancji laktozy i fruktozy

Jakie jeść śniadania i kolacje podczas odchudzania, gdy ma się nietolerancję laktozy i fruktozy? Z obiadami nie mam problemu, coś na bazie mięsa, ziemniaki, kasze - niezależnie od sezonu. Co jeść na śniadania i kolacje? W sezonie mogę pomidory, ogórki, sałatki, jednak co mogę innego niż same warzywa? Przykłady ,,dań''? Zwykle w poradnikach na odchudzanie jest jogurt i musli (nawet jeżeli powinien zawierać mało laktozy, te ze sklepu szkodzą mi bardzo mocno).
KOBIETA, 19 LAT ponad rok temu

Najlepiej by było gdyby wybrała się Pani do dietetyka, ponieważ nietolerancja fruktozy może występować w różnym nasileniu i wtedy zalecenia również są inne.
Może Pani na śniadanie jeść np. zupy, kaszę jaglaną z warzywami, mleko roślinne zamiast tradycyjnego.

Pozdrawiam,
Emilia Kołodziejska
www.dietcoaching.pl

0

Pani problem dotyka coraz większej ilości ludzi. Nie ma co się jednak martwić, ponieważ nawet po wykluczeniu z diety produktów mlecznych oraz owoców, zostaje szeroki wachlarz możliwości. Można przygotowywać posiłki na bazie jaj – różnego rodzaju pasty (np. z awokado, tuńczykiem), jajecznice na parze, jajka na miękko; owsianki, jaglanki przygotowywane na wodzie – z dodatkiem orzechów, siemienia lnianego czy też zrobione zupełnie na słono z warzywami. Zalecamy także włączenie do jadłospisu ryb (np. ryba po grecku, ryba z piekarnika, przygotowana na parze), różnego rodzaju sałatek (z warzywami, kurczakiem, tuńczykiem, wędzonym łososiem). Do jadłospisu można wprowadzić także pasty na bazie warzyw (z pieczonej papryki, z pomidorów, pasztety z cukini, hummus itp.) Dodatkowo można spróbować przygotowywać posiłki z dodatkiem produktów roślinnych (mleko migdałowe, ryżowe, kokosowe – kupionych lub przygotowanych samodzielnie) czy też wypróbować jogurty sojowe. Owoce, oprócz witamin i minerałów, są źródłem cukrów prostych. Zastąpienie ich większą ilością warzyw będzie zatem korzystne. W celu ułożenia dopasowanej do Pani potrzeb diety zachęcamy do konsultacji z dietetykiem.

Poradnia Dobry Dietetyk Toruń
tel. 887 433 444

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty