Czekoladowy mit
Wzrost poziomu cukru we krwi utrudnia walkę z trądzikiem. Najczęściej intensyfikuje objawy. Czy jednak zjedzenie kilku kostek czekolady wpłynie negatywnie na leczenie trądziku?
Witam!
Osoby cierpiące na nietolerancję fruktozy powinni całkowicie ograniczyć lub całkowicie wyeliminować ze swojej diety produkty, w których zawartość fruktozy jest wyższa niż glukozy (gdy stosunek fruktozy do glukozy jest równy lub zbliżony to fruktoza się lepiej wchłania).
Dlatego lepiej unikać takich produktów jak:
- owoce tj. jabłka, gruszki, winogrona, mango, arbuz, melon, śliwki, maliny, truskawki
- wszystkie dania przygotowywane na bazie wspomnianych owoców oraz soków
- owoce suszone
- miód
- rośliny strączkowe
- alkohol pod każdą postacią
- gumy do żucia
- konfitury, dżemy, marmolady
- słodycze
- produkty dla diabetyków, produkty dietetyczne (należy uważnie czytać etykiety)
Warto również zwrócić uwagę na zwartość w diecie fruktanów, których nie powinno być więcej niż 0,5 g na posiłek. Źródłem fruktanów są:
- czosnek, cebula, por, cykoria, szparagi, pszenica, jęczmień, banany oraz karczochy.
Jako zamiennik zdecydowanie polecam - stewię. Stewia to naturalny słodzik, który omija szlak regulacji glukozy. Istnieje dzienny limit stewii – 4mg/kg masy ciała.
Pozdrawiam!
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy można jeść banany przy nietolerancji fruktozy? – odpowiada Paweł Żmuda-Trzebiatowski
- Zamiana fruktozy na stewię – odpowiada Mgr inż. Magdalena Kubik
- Nietolerancja fruktozy a stosowanie cukru – odpowiada Mgr inż. Natalia Ciesielczuk
- Stosowanie surowych owoców przy diecie niskobiałkowej – odpowiada Renata GrzechociĹska
- Czy dreszcze po zjedzeniu jabłka mogą oznaczać nietolerancję pokarmową? – odpowiada Lek. Paweł Szadkowski
- Śniadania i kolacje podczas odchudzania przy nietolerancji laktozy i fruktozy – odpowiada Mgr inż. Emilia Kołodziejska
- Czy chorzy na cukrzycę mogą jeść pomarańcze? – odpowiada Mgr Magdalena Borowiec
- Jaki może być powód nietolerancji pokarmowej? – odpowiada Mgr Paulina Zdanowicz
- Nietolerancja pokarmowa i wybór produktów spożywczych – odpowiada Mgr Daria Jaroszewska
- Jak funkcjonować z nietolerancją laktozy i fruktozy? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
artykuły
Nietolerancja fruktozy - co jeść, przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie
Nietolerancja fruktozy to zaburzenie metaboliczne,
Dieta ajurwedyjska
Ajurweda to termin zaczerpnięty z sanskrytu. W wol
Dieta w nadwrażliwości na salicylany. Fragment książki "Nie daj się alergii"
Kwas acetylosalicylowy znany był od starożytn