Owoce oczywiście znacznie podwyższą cukier! Proszę poszukać w internecie tabeli z produktami wg indeksu glikemicznego - im wyższy IG tym wyższe stężenie cukru we krwi po spożyciu. Owoce o wysokim IG to m.in. banany i winogrona - których należy się wystrzegać. pozdrawiam
http://www.akademiazz.com.pl
Witam!
Owoce zawierają cukry: fruktozę i glukozę. Spożycie owoców podnosi poziom glukozy we krwi, mimo to są one źródłem witamin i składników mineralnych, dlatego warto je spożywać. Najlepiej jeść owoce w kilku małych porcjach, niekoniecznie w ostatnim posiłku. Najmniej węglowodanów zawierają: arbuz, grejpfrut, poziomki, truskawki. Polecam je szczególnie. Proszę uważać na winogrona, śliwki, banany, ananasy i wszelkie suszone owoce oraz owoce w syropach, ponieważ mogą znacznie podnosić stężenie glukozy we krwi. Zachęcam również do lektury http://dietetycy.org.pl/14-listopada-swiatowy-dzien-walki-cukrzyca/.
Zapraszam również na www.diet-coaching.xaa.pl
Pozdrawiam, Dietetyk Patrycja Sankowska
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Owoce są nieodłącznym elementem zdrowej diety - do
Dr Monica Tejo z Uniwersytetu Harvarda podzieliła
Wiele produktów spożywczych ma wyższy indeks glike
