Zapytaj lekarza

7 1 6 , 4 6 8

odpowiedzi udzielonych przez naszych ekspertów

Rzetelnie + Bezpiecznie + Bezpłatnie

Zawartość witaminy A w truskawkach

Ostatnio natknęłam się na opis, że truskawki zawierają witaminę A - RAE (1 µg) i IU (12 IU). Co oznaczają te skróty RAE i IU? I w ogóle dlaczego jest podane, że truskawki zawierają witaminę A? Przecież owoce zawierają beta karoten, a nie wit. A
KOBIETA, 31 LAT ponad rok temu

Grejpfrut na odporność

Witam,

IU to jednostki międzynarodowe, a więc suma wszystkich form chemicznych wit. A.
Witamina A może się wytwarzać z prowitaminy A, a więc z beta-karotenu.

Pozdrawiam

Dietetyk specjalizujący się w żywieniu w chorobach cywilizacyjnych.
0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty
Ważne tematy