Żywienie przy refluksie i wrzodach

Dzień dobry.Od paru lat leczę sie na IBs, refluks i wrzody i nietolerancje laktozy. Refluks i wrzody odzywają się czasem. Niestety zostałam zmuszona do pieczenia własnego chleba ze względu na swoje dolegliwości. Próbowałam używać margaryn/masła bez laktozy jednak kończyło się to biegunka, to samo tyczy się margaryn wegańskich w kostce. Zwykła delmę mogę jeść ale na tym chleba nie upiekę, nie wiem czy to problem z trawieniem tłuszczy czy czymś innym.
KOBIETA, 25 LAT ponad rok temu
Lek. Tomasz Budlewski
Lek. Tomasz Budlewski
95 poziom zaufania

Myślę, że w przypadku Pani chorób takie objawy jak biegunki i zaparcia po prostu bedą się pojawiać. Właściwie może Pani jeść zwykły chleb on nie jest przeciwwskazany w wymienionych przez Panią chorobach... Może proszę powrócić do chleba i zobaczyć czy pojawią się dolegliwości. Nie sądze by był problem w trawieniu tłuszczów.

Katarzyna Pawłowska
Katarzyna Pawłowska Dietetyk, Wrocław
11 poziom zaufania

Witam serdecznie, myślę że jako tłuszczu może Pani spróbować dobrej jakości oleju kokosowego, lub rzepakowego. Z powodzeniem sprawdzą się lepiej niż margaryna. Można też poszukać przepisu na chleb bez dodatku tłuszczu. Oczywiście z punktu widzenia Dietetyka zachęcam do wypieku domowego pieczywa, tylko wtedy ma Pani pełną kontrolę nad jego składem.

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty