Co może zaburzać wchłanianie żelaza?
Witam.
Co może zaburzać wchłanianie żelaza? Czytałam kiedyś, że wimaniny i minerały wzajemnie na siebie oddziałowują. I że np nie spożywająć danej witaminy zaburza się wchłanianie innej, która pomaga w przyswajaniu. Jak to jest w przypadku żelaza?
Pzdr