Dzień dobry, dziecko jak najbardziej może jeść codziennie ziemniaki. Zawierają one łatwo przyswajalne cukry złożone (skleikowana skrobia), sporo potasu, witaminy C, mało białka, ale o wysokiej wartości odżywczej. Ponieważ ziemniaki mają mało błonnika, najlepiej komponować je z surówkami. Brak kaszy lub ryżu brązowego w jadłospisie zubaża go w witaminy z grupy B. Ale bardzo dobrym jego źródłem jest pieczywo upieczone z mąki o wyższym TYPie przemiału (650 i więcej). Polecam sól morską lub himalajską.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jakie pieczywo podawać dziecku? – odpowiada Dr Anna Brinken
- Ziemniaki w diecie i chleby – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Możliwość jedzenia ziemniaków i sałatki przy cukrzycy typu 2 – odpowiada Ewa Kozłowska
- Dlaczego dziecko nie chce jeść ryb? – odpowiada Mgr Dorota Pawlik
- Co jeść w ciąży, by nie zaszkodzić dziecku? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Które kasze są najlepsze przy codziennej diecie na odchudzanie? – odpowiada Mgr inż. Ewelina Muzińska-Kobus
- Chleb przy karmieniu piersią – odpowiada Mgr inż. Marta Michalak-Tomasik
- Czy dzieci mogą stosować codziennie wodę morską? – odpowiada Aleksandra Koloch-Głowacka
- Aspekty zdrowotne kaszy gryczanej i jęczmiennej – odpowiada Mgr Monika Konieczna
- Jak skomponować zbilansowany jadłospis bez chleba? – odpowiada Mgr Maria Ochmańska
artykuły
Węglowodany w diecie odchudzającej. Które z nich warto jeść w trosce o szczupłą sylwetkę?
Moda na diety białkowe spowodowała, że wiele osób
10 produktów idealnych dla cukrzyków
Owoce jagodowe Dieta przy cukrzycy to nie taka pro
Węglowodany złożone - podział, funkcje i właściwości
Węglowodany złożone to związki wielocząsteczkowe,