Witam,
Nie ma obowiązku spożywania chleba, może Pani oczywiście z niego zrezygnować i zastąpić go innymi przetworami zbożowymi.
Warto pamiętać, że w zdrowej, zbilansowanej diecie, węglowodany złożone powinny być podstawą naszego jadłospisu i stanowić ok 55-60% energii w diecie.
Polecam stosowanie różnorodnych kasz (kaszę jęczmienną, jaglaną, gryczaną), makarony (najlepiej pełnoziarniste), ryż (różne rodzaje), od czasu do czasu ziemniaki. Proponuję również naleśniki i placki (poza najbardziej typową mąką pszenną polecam stosowanie innych mąk: pszennej razowej, żytniej, gryczanej). Godne uwagi są także kotleciki zbożowe np. z kaszy gryczanej, z kaszy jaglanej, z płatków owsianych.
Na śniadanie różne rodzaje płatków zbożowych, kasz, muesli z dodatkiem mleka lub jogurtu. Owsianka jest oczywiście również dobra. Nasza dieta powinna być jednak różnorodna - taka sama potrawa na śniadanie i kolację, a szczególnie codziennie, to nie najlepszy pomysł.
Oprócz węglowodanów w posiłkach powinno znaleźć się także źródło białka (czyli mięso, ryby, nabiał, jaja, ziarna strączkowe), warzywa lub owoce, a także tłuszcz (najlepiej naturalnie występujący w produktach lub w postaci wysokiej jakości olejów roślinnych).
Pozdrawiam
Witam, chleb należy zastąpić innymi produktami zbożowymi, najlepiej pełnoziarnistymi. Płatki owsiane to dobry wybór. Może Pani także wybierać każdy inny rodzaj płatków (żytnie, jęczmienne) lub kasze, makarony bądź ryż. Przykładowo na kolację może Pani zjadać sałatki z dodatkiem ryżu brązowego, pełnoziarnistego makaronu lub kasze z dodatkami np. warzywnymi. Śniadanie może Pani przygotowywać na bazie musli lub granoli, które lepiej przygotować samej niź kupować. Polecam unikać produktów wyprodukowanych z oczyszczonego ziarna czyli biały ryż, biały makaron, kasza manna lub kuskus.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Zamiennik chleba na diecie redukcyjnej – odpowiada Mgr Justyna Siwiela
- Co jeść przy cukrzycy ciążowej? – odpowiada Mgr Magdalena Drażba
- Stosowanie kasz przy odchudzaniu – odpowiada Dietetyk kliniczny Eliza Gosławska
- Produkty zawierające węglowodany złożone? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy mogę spożywać te produkty chorując na hemoroidy? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Odchudzanie przy treningach piłki nożnej – odpowiada Mgr Maria Kreid
- Jak często podawać kaszę manną 3,5-latkowi? – odpowiada Lek. Paweł Baljon
- Co spożywać na śniadanie na diecie redukcyjnej? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Czy to jest dobry jadłospis? – odpowiada Mgr Maria Kreid
- Chleb razowy na kolację przy diecie redukcyjnej – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
artykuły
Węglowodany w diecie odchudzającej. Które z nich warto jeść w trosce o szczupłą sylwetkę?
Moda na diety białkowe spowodowała, że wiele osób
Węglowodany złożone - podział, funkcje i właściwości
Węglowodany złożone to związki wielocząsteczkowe,
Dieta matki karmiącej - jadłospis, suplementy diety
Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywieni