Najbogatsze w błonnik, witaminy i składniki mineralne są grube kasze, otrzymywane z całego ziarna, a więc kasza gryczana, jaglana i pęczak jęczmienny.
Witam!
W zależności od rodzaju kaszy czy ryżu, różnią się one np. ilością poszczególnych składników odżywczych. Kaloryczność tych produktów wynosi średnio około 350 kcal/ 100g produktu. Jednak z punktu widzenia żywieniowego najkorzystniej jest spożywać produkty, które są mało oczyszczone/przetworzone (np. ryż brązowy, kasza gryczana, kasza jaglana). Ponieważ są one źródłem węglowodanów złożonych (pozwalają zachować energie na dłużej) oraz składników mineralnych np. magnezu.
Po więcej porad zapraszam na http://diet-coaching.xaa.pl/
Pozdrawiam,
dietetyk Patrycja Sankowska
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Zastąpienie ryżu kaszą w trakcie diety odchudzającej – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Wartości odżywcze kaszy pęczak – odpowiada Mgr inż. Ewa Myszka-Nowakowska
- Składniki w diecie 1200 kalorii – odpowiada Mgr inż. Marta Michalak-Tomasik
- Czy w czasie odchudzania można jeść samą kaszę gryczaną? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Która kasza jest najzdrowsza? – odpowiada Magdalena Rapacka
- W jakich produktach nie ma glutenu? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Kasza gryczana niepalona jest mniej zdrowa niż kasza gryczana prażona? – odpowiada Dr Karolina Janion
- Ile razy w tygodniu można jeść kaszę? – odpowiada Anna Porada
- Kaloryczność ryżu – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Spożywanie białego pieczywa na diecie – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
artykuły
Węglowodany w diecie odchudzającej. Które z nich warto jeść w trosce o szczupłą sylwetkę?
Moda na diety białkowe spowodowała, że wiele osób
Zdrowie w jelitach - "centrum dowodzenia" naszego organizmu
Dietetyk Klaudia Wiśniewska, ekspert kampanii "int
Freekeh, czyli zielone ziarno pszenicy
Poznaj freekeh Freekeh (inaczej frikeh, freekah cz