Czy mam się obawiać zakażenia?

Ostatnio wycofano jedną partie parowek ze względu na wykrycie listerii. Często mamy w domu te parówki, bo są to jedne z najlepszych na rynku. Nie mieliśmy tej partii w domu, ale jestem w ciąży i bardzo się boję. Zawsze gotuję parówki przed podaniem, czy mam się obawiać? Nikt nie miał żadnych objawów, a jedliśmy jakieś dwa tygodnie temu

KOBIETA, 29 LAT ponad rok temu

Ginekologia Listerioza Ciąża

Redakcja abcZdrowie

98 poziom zaufania

Witam,

nie ma Pani powodu do obaw, choć to oczywiste, że w okresie ciąży infekcje bakteryjne i pasożytnicze są szczególnie groźne. Warto jednak wiedzieć, że obróbka cieplna w temperaturze powyżej 45 stopni Celsjusza jest wystarczająca, by patogen Lysteria monocytogenes zginął.

Więcej informacji na temat listeriozy znajdzie Pani pod tym adresem: https://portal.abczdrowie.pl/listeria-monocytogens-czym-jest-zakazenie-leczenie.

Gotowanie żywności w temperaturze bliskiej stu stopni całkowicie eliminuje możliwość zakażenia najczęściej budzącymi obawy patogenami: salmonellą, toksoplazmozą czy właśnie listerią.

Być może zainteresuje Panią także ten materiał: https://portal.abczdrowie.pl/nietypowe-przyczyny-zatruc-pokarmowych.

Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Czy doszło u mnie do zakażenia listerią? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy istnieje możliwość zakażenia listerią? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy to gotowanie uchroni mnie przed toksoplazmozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy jest ryzyko zakażenia listerią? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy mogło dojść do zakażenia toksoplazmozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy doszło do zakażenia listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy mogłam się zarazić listerią w taki sposób? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy jest ryzyko zarażenia listeriozą? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy w ciąży można jeść wędzony ser? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
Czy doszło do zakażenia listeriozą przez ranę? – odpowiada Redakcja abcZdrowie

artykuły

Tragiczny bilans w USA: jedna osoba zmarła, 22 hospitalizowane. Listerioza wcale nie tak rzadka, jak sądziliśmy

Tragiczny bilans w USA: jedna osoba zmarła, 22 hospitalizowane. Listerioza wcale nie tak rzadka, jak sądziliśmy

Do dnia 29 czerwca na Florydzie jedna osoba zmarła

Zmarł po zjedzeniu sera. Dwie kolejne osoby z objawami zatrucia

Zmarł po zjedzeniu sera. Dwie kolejne osoby z objawami zatrucia

Wszystko przez groźną bakterię, którą wykryto w se

Wysyp zachorowań. Groźne bakterie i pasożyty atakują jelita i żołądek

Wysyp zachorowań. Groźne bakterie i pasożyty atakują jelita i żołądek

Najnowszy raport NIZP-PZH dotyczący chorób zakaźny

Objawy grypy • Domowe sposoby na katar • Angina - objawy, leczenie • Leki na przeziębienie • Olej z czarnuszki - pochodzenie, właściwości, kosmetyka • Czystek – właściwości, zastosowanie czystka • Imbir - właściwości lecznicze i odchudzające

Nudności • Seks w ciąży • Objawy ciąży • Amniopunkcja • Rzucawka • Rozwój płodu • Amnioskopia • Stan przedrzucawkowy • Cukrzyca ciążowa • Zdrowie w ciąży • Test ciążowy • Poród • USG ciąży • Dolegliwości w ciąży • Poród kleszczowy • Cytologia • Grzybica w ciąży • Prawdopodobieństwo ciąży • Cesarskie cięcie • Próżnociąg • Przedwczesne oddzielenie się łożyska • Badania genetyczne w ciąży • USG jamy brzusznej • Planowanie ciąży • Przerwanie ciągłości błon płodowych • Badanie ginekologiczne

Tragiczny bilans w USA: jedna osoba zmarła, 22 hospitalizowane. Listerioza wcale nie tak rzadka, jak sądziliśmy • Zmarł po zjedzeniu sera. Dwie kolejne osoby z objawami zatrucia • Wysyp zachorowań. Groźne bakterie i pasożyty atakują jelita i żołądek • W czasie wypoczynku uważaj, co jesz. Ryzyko niebezpiecznej reakcji alergicznej i zatrucia rośnie diametralnie • Salmonella - najczęściej na jajach kurzych, ale nie tylko • Chorują całe rodziny. "Szerzą się łatwiej, szybciej, jest ich dużo więcej" • Nie jedz, gdy to zauważysz. Jeden błąd i spędzisz cały dzień w toalecie • Uwaga na lody nad morzem. Sanepid ujawnia wyniki kontroli • Nie jedz tego w ciąży! • Chorych Polaków przybywa. Liczba przypadków wzrosła o ponad 60 proc.

Czy przez grypę mój okres się spóźnia? • Co oznaczają takie parametry w badaniu moczu? • Dlaczego mam to silne pieczenie w pochwie? • Czy miesiączka zaraz po konizacji może być problemem? • Czy jest duże ryzyko poczęcia podczas pettingu? • Czy jest szansa zajścia w ciążę przez preejakulat? • Jak skutecznie leczyć suchość pochwy u 33-latki? • Dlaczego mam ten ból okolicy krocza po aktywności fizycznej? • Czy mogę być w ciąży nie mając żadnych objawów? • Co oznacza ta zmiana na wargach sromowych u 18-letniej kobiety?

Lek. Beata Sterlińska-Tulimowska – Ginekolog, Warszawa • Dr n. med. Jacek Robak – Ginekolog, Lublin • Dr n. med. Ewa Surynt – Ginekologia, Warszawa • Lek. Mohammad Tchaytchian – Ginekologia, Lublin