Czy spożywanie zsiadłego mleka jest zdrowe?

Kupuję mleko surowe (prosto od krowy) i "zlewam" je na tzw. zsiadłe mleko. Czyli prosto po wydojeniu przelewam do naczynia, tak stoi 2 dni i mam zsiadłe. Wiem, że surowego pić nie należy (chyba, że po przegotowaniu), ale podobno to zsiadłe jest bezpieczne, gdyż proces fermentacji "zabija" złe bakterie np. listerię, a zostawia te dobre. Moje pytanie brzmi - czy takie mleko skwaszone, powstałe z surowego, niepasteryzowanego i niesterylizowanego mleka jest w pełni bezpieczne dla kobiety w ciąży?
KOBIETA, 37 LAT ponad rok temu

Egzotyczny deser czekoladowo-waniliowy

Masz ochotę na coś słodkiego? Spróbuj czegoś nowego - proponujemy egzotyczny deser czekoladowo-waniliowy. Nie martw się, że to może być za trudne. Instrukcja podana jest na filmie.

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty