Witam,
jeżeli ma Pani alternatywę w postaci sałaty niezapakowanej w torebkę foliową czy innych warzyw (najlepiej sezonowych), to odradzam zakup mieszanek sałat pociętych i gotowych do spożycia.
Szczelne opakowanie foliowe oraz wilgoć w jego wnętrzu to czynniki, które niestety sprzyjają namnażaniu się bakterii – w tym beztlenowych. Niejednokrotnie badania wykazywały obecność w tego typu produktach bakterii E.coli oraz salmonelli. Poza tym samo opakowanie sprawia, że sałaty tracą wartości odżywcze, zwłaszcza gdy spędzą długie godziny w transporcie, a później na sklepowych półkach. Odsyłam do artykułu: https://zywienie.abczdrowie.pl/uwazaj-na-salate-w-paczkach-to-zrodlo-bakterii.
Dostępnych jest wiele sałat – nie tylko lodowa czy masłowa, choć jeśli ma Pani okazję kupić je od lokalnego rolnika, to będą z pewnością świeże i pełne wartościowych składników. O dobrodziejstwach sałat traktuje ten artykuł: https://zywienie.abczdrowie.pl/wlasciwosci-salaty.
Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Naukowcy odkryli, że sałata pakowana w hermetyczni
Zmiana diety w ciąży i przed nią Planowanie dzieck
Salmonella są to bakterie o nazwie Salmonella ente
