Witam
Mięso nie jest czynnikiem warunkującym wysoką masę ciała, wręcz przeciwnie - jest bardzo istotnym elementem diety, zawierającym cenne dla funkcjonowania organizmu białko zwierzęce. Warto jednak skupić się na tym jakie wybieramy mięso - preferencje powinny być ukierunkowane na chude gatunki, gdyż nadmiar tłuszczu zwierzęcego w diecie sprzyja nadwadze i zaburzeniom profilu lipidowego. Ponadto należy unikać podrobów, konserw mięsnych i wędlin, które także obfitują w niekorzystny tłuszcz (bogaty w nasycone kwasy tłuszczowe) oraz konserwanty.
Należy także pamiętać, aby wzbogacać dietę w ryby, zwłaszcza morskie - są one źródłem cennych dla zdrowia kwasów omega-3, mających właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
pozdrawiam
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jak obniżyć cholesterol bez leków? – odpowiada Mgr Anna Zientalska
- Czy dieta bogata w tłuszcz może przyczyniać się do miażdżycy? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Podwyższony cholesterol a ograniczona ilość spożywanego mięsa – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Jak wygląda dieta przeciwzapalna? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- W jakim stopniu spożywanie masła krowiego jest bezpieczne dla zdrowia? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Ćwiczenia i dieta przy odchudzaniu – odpowiada Roma Wojtewicz
- Dlaczego warto jeść potrawy z parowaru? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Dziecko nie je mięsa – odpowiada Mgr inż. Ewa Myszka-Nowakowska
- Wysoki cholesterol a odżywianie – odpowiada Mgr inż. Natalia Klapińska
- Wysoki poziom cholesterolu a dieta niskotłuszczowa – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
artykuły
"Najchudszy wybór". To mięso możesz jeść bez obaw o cholesterol
Chude mięso to nie tylko popularny filet z kurczak
Kaszanka często budzi kontrowersje. Ale czy jest zdrowa? Zdziwisz się
Jednych odrzuca na samą myśl tego, co zawiera. Inn
Jak tłuszcze mogą wpływać na kondycję serca?
Zdrowe serce Choroby układu krążenia to obecnie j