Dieta w chorobie Wilsona

jaka jest dokladna djeta w chorobie wilsona-to ze nie mozna miedzi to ,,ogół,, ale gdzie jest jej najwiecej?
MĘŻCZYZNA, 38 LAT ponad rok temu

Dzień dobry,

najbogatszymi źródłami miedzi są: ryby, pełne ziarna zbóż, drożdże, sałata, orzechy, podroby (wątroba), czekolada (kakao) i grzyby. Tych z cała pewnością osoby cierpiące na chorobę Wilsona muszą unikać. Ponadto z powodu możliwości zwiększonego stężenia miedzi w wodzie pochodzącej z niektórych źródeł oraz systemów wodociągowych, wskazana jest ocena zawartości miedzi i ewentualna zmiana rodzaju spożywanej wody. Wskazana jest także eliminacja sprzętów kuchennych, które bezpośrednio stykają się z żywnością i zawierają w swojej konstrukcji elementy miedziane.

Mało miedzi jest w mleku, jabłkach, pomidorach, pomarańczach, jajkach, wędlinach, mięsie wołowym.


Serdecznie pozdrawiam,
Justyna Luty
Dietetyk kliniczny
[url=http://www.justynaluty.pl/]http://www.justynaluty.pl/[/url]

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty