Jak stosować dietę niskopurynową?
DIETA NISKOPURYNOWA A ŻELAZO
Witam, moja mama (lat 57) cierpi na dnę moczanową, w związku z czym jest na diecie niskopurynowej. Ze względu na dietę mama musi ograniczać spożycie czerwonego mięsa, a także roślin strączkowych, które zawierają najwięcej żelaza.
W ostatnim czasie lekarz stwierdził u mamy niedotlenienie mózgu. Z tego co udało mi się przeczytać na Internecie dieta bogata w żelazo pomaga w dotlenieniu mózgu. Czy da się jakoś połączyć te dwie diety, tak aby zawierały wystarczająco dużo żelaza A zarazem niską zawartość puryn?