Jaką dietę stosować przy nadmiarze żelaza?
Witam. Co powinnam jeść przy nadmiarze żelaza w organizmie a czego unikać? Prosze o odpowiedz. Pozdrawiam
Co na otyłość brzuszną?
Otyłość brzuszna niesie bardzo negatywne konsekwencje dla zdrowia. Jest to nie tylko problem medyczny, ale także ekonomiczny i społeczny. Prof. Wojciech Drygas informuje, o czym należy pamiętać, podczas walki z tą chorobą.
Dzień dobry,
duże ilości żelaza znajdują się w mięsie, jajach, rybach i przetworach mlecznych. Ponadto w pieczywie pełnoziarnistym - warto te produkty ograniczyć. Natomiast żelazo lepiej się wchłania w obecności witaminy C.
Pozdrawiam
Joanna Wardenga
Witam,
żelazo występuje w znacznych ilościach w czerwonym mięsie i podrobach (wątrobie, nerkach i sercu), w jajach kurzych. Jeśli chodzi o produkty roślinne bogate w żelazo są to: suche nasiona roślin strączkowych, natka pietruszki, kakao, orzechy czy w produkty zbożowe np. w kasza gryczana czy pieczywo pełnoziarniste.
Warto też ograniczyć spożywanie produktów bogatych w witaminę C oraz suplementów ją zawierających ze względu na to iż witamina C zwiększa przyswajalność żelaza.
Pozdrawiam,
Magdalena Mral
Dietetyk Kliniczny Gdynia
kom. 731 686 731
Witam,
przede wszystkim należy unikać suplementów z żelazem i żywności wzbogaconej (m.in. preparaty multiwitaminowe) oraz unikać produktów bogatych w witaminę C która wspomaga wchłanianie żelaza. Produkty które minimalizują jego wchłanianie to m.in. nabiał i jaja, pokarmy bogate w kwas fitynowy (np. orzechy, nasiona), kawa, herbata czy ciemne kakao; herbaty ziołowe (przede wszystkim mięta pieprzowa) oraz bogate w polifenole oliwki czy czerwone wino.
Pozdrawiam
Kamila Ziemann
www.efektcentrum.pl
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Co jeść, aby podnieść poziom żelaza? – odpowiada Milena Lubowicz
- Jakie produkty spożywcze podnoszą poziom żelaza? – odpowiada Mgr Monika Więckowska
- Jaka dieta przy anemii i braku żelaza? – odpowiada Mgr Beata Bondyra
- Dieta przy niedoborze żelaza – odpowiada Mgr inż. Barbara Dąbek
- Co może oznaczać lub co może być przyczyną zwiększonego żelaza we krwi? – odpowiada Mgr Elżbieta Sternal
- Naturalne metody podniesienia poziomu żelaza w krwi – odpowiada Mgr Beata Bondyra
- Dieta na obniżenie poziomu żelaza – odpowiada Mgr Agnieszka Kaźmierska
- Anemia a dieta na wzmocnienie organizmu – odpowiada Mgr Justyna Siwiela
- Jaki lek na niedobór żelaza? – odpowiada Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer
- Jak zapobiec niedoborom żelaza i anemii? – odpowiada Mgr Magdalena Bugaj
