Jakie są zalecenie dietetyczne dla osoby po udarze?
Jakie są zalecenie dietetyczne dla osoby po udarze? Moja mama (78 lat) przeszła niedawno udar, po nim ma lekki niedopwład prawej części ciała i problemy z połykaniem.
Dzień dobry,
zalecenia żywieniowe po udarze mózgu są różne w poszczególnych etapach choroby i ściśle zależą od aktualnego stanu pacjenta. Przede wszystkim należy dążyć do zaspokojenia zapotrzebowania energetycznego i białkowego. W celu poprawy stanu odżywienia warto rozważyć wdrożenie do diety preparatów medycznych, przykładowo Nutridrink (w 125 ml - 300 kcal, 12 g białka) lub Cubitan (w 200 ml - 248 kcal, 18 g białka. Preparat zawiera również argininę i witaminy A, C, E. Jest on zalecany dla chorych po udarach mózgu z uwagi na zwiększoną zawartość białka).
Jeśli mama ma zachowane prawidłowe wydzielanie śliny, nie krztusi się, to w pierwszym etapie podajemy posiłki o konsystencji papkowatej, w postaci miksowanych, gęstych zup. Można również podawać soki przecierowe o konsystencji półpłynnej (łyżeczką lub przez słomkę). Ważne, by potrawy były łatwo strawne. Stopniowo dążymy do diety, w której potrawy posiadają konsystencje stałą.
Należy podawać 6 posiłków w ciągu dnia, co około 3-3.5 h. W każdym posiłku powinien znaleźć się produkt białkowy.
Istotną kwestią jest również prawidłowe nawodnienie organizmu. Często osoby w wieku starszym nie odczuwają pragnienia lub unikają spożywania płynów, co jest dużym błędem. Zapotrzebowanie na wodę to 30-40 ml/kg masy ciała/dobę. Chory powinien wypijać przynajmniej 1.5 l płynów dziennie. Jeśli osoba po udarze jest długo unieruchomiona to mogą pojawić się zaparcia, dlatego warto zwrócić uwagę na podaż błonnika pokarmowego z dietą. Życzę dużo zdrowia dla mamy.
Pozdrawiam,
mgr Karolina Janion - dietetyk kliniczny
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jakie produkty należy spożywać po udarze? – odpowiada Dr Karolina Janion
- Jakich produktów spożywczych wystrzegać się po udarze? – odpowiada Lek. Jerzy Bajko
- Czy należy stosować kroplówki u starszej osoby po udarze? – odpowiada Dr Karolina Janion
- Czy dzięki odpowiedniej diecie osoba po udarze może poczuć się choć trochę lepiej? – odpowiada Dr Karolina Janion
- Jaka dieta dla osoby po udarze? – odpowiada Mgr Tatiana Lewicka
- Co podawać osobie po udarze? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Jak pomóc osobie z trudnościami z połykaniem? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
- Jakie preparaty odżywcze można wprowadzić do diety osoby po udarze? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Co może jeść osoba po udarze? – odpowiada Dr n. med. Maria Magdalena Wysocka-Bąkowska
- Czy przy problemach z przełykaniem można jeść tylko papki? – odpowiada Dr Karolina Janion
artykuły
Na co zwrócić szczególną uwagę w codziennej diecie pacjenta onkologicznego?
Artykuł sponsorowany Pacjenci onkologiczni wymaga
Na co zwrócić uwagę przy wyborze specjalistycznych preparatów odżywczych dla osoby w trakcie chemioterapii?
Artykuł sponsorowany Specjalistyczne preparaty od
Niedobory substancji odżywczych w chorobie nowotworowej - jak im przeciwdziałać?
Pacjent onkologiczny wymaga odpowiedniego żywienia