Kalorie w sushi

Dzień dobry, chciałam zadać pytanie dotyczące kalorii sushi. Od dwóch lat jestem na diecie, a może nie tyle na diecie co staram się zdrowo odżywiać, dobrze wyglądać i dbać o siebie. Moja waga była trochę za dużo, ale już spadła i jestem bardzo zadowolona z efektów. Jestem miłośniczką kuchni azjatyckiej, a szczególnie upodobałam sobie sushi. I stąd moje pytanie. Ile kalorii ma sushi? Czytałam sporo opinii na temat kalorii sushi, ponieważ ciekawił mnie ten temat, ale zauważyłam, że zdania w tej kwestii są podzielone. Sporo zależy od rodzaju sushi, od ryb i stopnia zawartego w nich tłuszczu. Jak wygląda kwestia kaloryczności sushi? Czy będąc na diecie można je jeść, czy jednak kalorie sushi są zbyt duże i powinnam z tego zrezygnować? Mam nadzieję, że nie, no ale jeśli będę musiała to trudno... Z góry dziękuję za wszystkie informacje i pozdrawiam.
KOBIETA, 24 LAT ponad rok temu
Mgr Justyna Siwiela
Mgr Justyna Siwiela Dietetyk, Lublin
44 poziom zaufania

Witam,

oczywiście jak każdy rodzaj jedzenia, taki i sushi zawiera pewną ilość energii (jej miarą są rzeczone kilokalorie). Ich zawartość zależy w dużej mierze od budowy kawałka. Najmniej ale jednocześnie najmniej sycące będą te zawierające obok ryżu tylko warzywa lub surimi, w dalszej kolejności te z krewetką gotowaną, rybami na końcu zawierające omlet i kawałki ryb czy krewetki w panierce.

Wiem, że jeden z producentów podający sushi w restauracjach w Lublinie i Warszawie a także dostarczający zestawy do delikatesów w całym kraju podaje swoim klientom informacje o wartości odżywczej, o której przeliczenie zostałam poproszona. Zachęcam do zerknięcia w etykiety :)

Pozdrawiam, zycząc smacznego! Justyna Siwiela

Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec) Dietetyk, Warszawa
100 poziom zaufania

Witam serdecznie,

Kaloryczność sushi zależy od jego rodzaju waha się od od 176 kcal w przypadku sushi z ogórkiem do 640 kcal w przypadku philadelphia maki. W skład sushi wchodzi również biały ryż, który nie jest zalecany przy dietach odchudzających. Kaloryczność zależy głównie od dodatków i rodzaju ryby.

Podsumowując sushi jest dość kaloryczne i nie należy jeść tej potrawy bez ograniczeń

Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk

Mgr Sylwia Beyer-Wygońska
Mgr Sylwia Beyer-Wygońska Dietetyk, Reda
46 poziom zaufania

Witam,
oczywiście sushi w najbardziej znanej nam postaci jest kaloryczne ze względu na fakty przeważającej ilości białego ryżu. Można oczywiście wykonać dietetyczne sushi w domu, zastępując ryż biały pełnoziarnistym i zmienić proporcje pomiędzy ryżem a rybą i warzywami.
Pozdrawiam
Sylwia Beyer-Wygońska

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty