Witam. Niestety, owoce kandyzowane są bardzo kaloryczne, ponieważ są one poddawane procesowi silnego nasączania cukrem (nawet do 70%). Ich kaloryczność może sięgać nawet do 350 kcal/ 100 g (np. kandyzowany imbir lub papaja). Tak duża dawka cukru przyczynia się do rozwoju próchnicy, a w dłuższej perspektywie do rozwoju nadwagi i cukrzycy. Ponadto cukier działa uzależniająco. Lepiej sięgać po świeże lub mrożone owoce, które w dodatku mają więcej witamin i minerałów niż te poddane obróbce. Mam nadzieję, że rozwiałam Pani wątpliwości.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Wpływ słodyczy na stan zębów – odpowiada Lek. dent. Krystyna Pikała
- Owoce i warzywa a dieta – odpowiada Mgr Iwona Kobylińska
- Wpływ obróbki termicznej na właściwości produktów spożywczych – odpowiada Mgr Agnieszka Pierwoła
- Jakie owoce może spożywać chora na cukrzycę typu 2? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Jakie są skutki niedoboru owoców? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Jaki cukier dla przedszkolaka? – odpowiada mgr Joanna Arciszewska
- Cukrzyca a spożywanie owoców – odpowiada Mgr Barbara Paluch
- Jakie mogą być konsekwencje nadmiernego spożywania cukru? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Co jest przyczyną odwapnienia zębów? – odpowiada Lek. dent. Konrad Rutkowski
- Czy jak wrócę do jedzenia słodyczy moja waga wróci? – odpowiada Mgr Agnieszka Biernat
artykuły
Dlaczego warto pić sok ananasowy?
Szklanka zdrowia Świeży sok z ananasów to idealny
To dlatego nie możesz schudnąć. Tak, jakbyś zjadł 327 kebabów
To prawdziwa bomba kaloryczna. Wyliczono, że pijąc
Ksylitol - właściwości, zastosowanie i wpływ na zdrowie
Ksylitol, zwyczajowo nazywany cukrem brzozowym, to