Oznaczenie zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych w produkcie żywnościowym

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

• Jakich składników pożywienia należy unikać? – odpowiada Mgr inż. Ola Kilen-Zasieczna
• Tłuszcze utwardzone w produktach spożywczych – odpowiada Mgr Jagoda Podkowska
• Olej rzepakowy a zawartość tłuszczów trans – odpowiada Piotr Pilarski
• Czy tłuszcze trans to tłuszcze nasycone? – odpowiada Mgr inż. Justyna Bas
• Zawartość kalorii w przekąskach – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
• Jaka powinna być zawartość procentowa retinolu w kremie? – odpowiada Mgr Karolina Łukaszewicz
• Jakie produkty niekorzystnie wpływają na pamięć? – odpowiada Mgr inż. Kamila Szczepaniak
• Czy kwasy tłuszczowe znajdujące się w suplemencie z witaminą D3 są szkodliwe przy stentach? – odpowiada Lek. Bartosz Małek
• Jaka dieta jest najlepsza przy stwierdzonej tężyczce i Hashimoto? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
• Czy kwasy omega-3 są szkodliwe dla mężczyzn? – odpowiada mgr inż. Katarzyna Krupińska