W jaki sposób mogę zdrowo przytyć?

Dzień dobry,
Pana dieta, jak wynika z krótkiego opisu, wydaje się być bardzo zdrowa. Aby zwiększyć masę ciała, należałoby przede wszystkim wyliczyć Pana dobowe zapotrzebowanie energetyczne. W Internecie znajdzie Pan wiele kalkulatorów, które w tym pomogą. Następnie należy ustalić, czy przyjmuje Pan odpowiednią liczbę kalorii. Powinna ona zawierać nadwyżkę w stosunku do zapotrzebowania. Oczywiście kalorie to nie wszystko. Jeśli chodzi o makroskładniki powinien Pan ograniczyć produktu białkowe na rzecz węglowodanowych i tłuszczowych, gdyż białko nasila termogenezę poposiłkową, czyli przyspiesza przemianę materii. Proszę więc wybierać poza ryżem duże ilości kasz bezglutenowych, ziemniaki, makaron bezglutenowy. Do warzyw proszę spożywać tłuszcze roślinne, np. olej lniany czy oliwę z oliwek. Jeśli miałby Pan problem ze zjedzeniem większej ilości pokarmu pomocne mogą być formy płynne i półpłynne - wszelkie koktajle warzywne (być może z czasem będzie można włączyć owoce), do których również można dodać łyżeczkę oleju kokosowego czy lnianego.

Witam,

aby wzbogacić posiłek w zdrowe kalorie polecam dodawać do każdego posiłku oliwę z oliwek - extra virgin z pierwszego tłoczenia (3 łyżki). Oliwa uzupełni Pana dietę w zdrowe tłuszcze oraz wzbogaci posiłek w dodatkowe kalorie. Oliwa to świetny dodatek do sałatek, gotowanych warzyw czy grillowanego mięsa. Jesli chodzi o mięso i ryby - polecam te przerosnięte tłuszczem jak: wołowina (rostbef, rozbratel, antrykot), indyk (udziec, skrzydełka), kurczak (udziec, skrzydełka, wątróbka, żołądek), ryby (pstrąg tęczowy, łosoś, makrela, sardynka, śledź) lub wybierać typowo tłuste mięso: wieprzowina (żeberka, karkówka, golonka), wołowina (karkówka, łopatka, goleń), baranina (udziec, łopatka), węgorz. Tłuszcze nasycone pod zadnym pozorem nie powinny byc wyłączane z diety.

Pozdrawiam,
Pozdrawiam,
Wiktoria Kreft
dietetyk Kliniczny
www.sports.med.pl

Witam serdecznie,
Na początku zalecam zrobić badania np. na cukier oraz nadczynność tarczycy. Jeżeli z badań wyjdzie wszystko w porządku należałoby szukać przyczyny w diecie. Powinien Pan skupić się nad tym co zjada, a nie tylko ile. Często spożywamy jedzenie niezdrowe, złej jakości, wysokokaloryczne ale tak naprawdę ubogie w ważne składniki odżywcze. W ten sposób wcale nie odżywiamy swego organizmu.
W tym momencie posiadam zbyt mało informacji na Pana temat, aby zalecić konkretny jadłospis. Musiałabym zebrać wywiad żywieniowy i zdrowotny. Muszę się zorientować jaki jest Pana styl życia, stan zdrowia, ile ma Pan czasu na przygotowywanie posiłków, jakie są Pana preferencje smakowe itp. Jeżeli byłby Pan zainteresowany współpracą to zachęcam do kontaktu drogą milową.
Nie mniej jednak powinien Pan spożywać od 5 do 6 posiłków dziennie, co 2-3 godziny, o podobnych porach każdego dnia. Pierwszy posiłek należy zjadać nie później niż 1 godzinę po przebudzeniu, natomiast ostatni na 1-2 godziny przed snem. Należy pić 1-2 litry płynów dziennie, przede wszystkim pomiędzy posiłkami. Powinno się pić wodę mineralną, a także soki owocowe, soki owocowo-warzywne oraz warzywne (najlepiej świeżo wyciskane). Pomiędzy posiłkami wskazane jest sięganie po zdrowe przekąski: orzechy, nasiona, pestki, suszone owoce. Nie należy pomijać żadnego z wyznaczonych posiłków. Powinien Pan unikać produktów, które powodują biegunki lub inne dolegliwości jelitowo- żołądkowe. Przed snem można wypić melisę lub szklankę ciepłej wody z miodem.
W celu zwiększenia masy ciała powinien Pan być na tzw. bilansie dodatnim czyli dostarczać więcej kalorii niż Pan zużywa. Proszę wyliczyć swoją czynną przemianę materii i tak dobrać jadłospis, aby energetyczność diety ją przewyższała. Jeżeli miałby Pan problem z ustaleniem diety zachęcam do kontaktu, chętnie pomogę.
kontakt: tel. 506225670 lub joanna.wasiluk@o2.pl
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk