Anemia a spożywanie gotowanych buraków

Mieszkam w niemczech i kupuje tu hermetycznie pakowane obgotowane buraki, nastepnie miksuje je wraz z jablkiem i zjadam calasc z miazszem. czy takie buraki maja takie same wlasciwosci jak te surowe??? czy takie miksowanie i jedzenie ich w ten sposob i pod ta postacia pomoze na podniesienie potasu we krwi i na anemie??? czy nie maja one juz zadnych wlasciwosci gdsyz sa gotowane i pakowane hermetycznie???

KOBIETA, 30 LAT ponad rok temu

Anemia Hematologia Dietetyka Potas we krwi

Małgorzata Gajewczyk Dietetyk, Wrocław

60 poziom zaufania

Witam
takie buraczki można jak najbardziej jeść, aczkolwiek związki żelaza pochodzące z produktów roślinnych wchłaniają się wielokrotnie gorzej i mniej niż żelazo pochodzące z produktów zwierzęcych. Także buraki mogą być dobrym uzupełnieniem obiadu z mięsem.
Należy również pamiętać o spożywaniu witaminy C która ułatwia wchłanianie żelaza, więc koniecznie warzywne surówki, świeże owoce lub soki. Smacznego :)

Kamila Ziemann Dietetyk

60 poziom zaufania

Witam, buraki hermetycznie zapakowane będą miały te same właściwości co surowe (biorąc pod uwagę potas i żelazo). Pozdrawiam, Kamila Ziemann

Mgr Monika Konieczna Dietetyk, Grodków

63 poziom zaufania

Witam. Buraki takie mają takie same właściwościowi co surowe.Można je spożywać. Pozdrawiam

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Czy sok z buraków jest niewskazany w ciąży? – odpowiada Mgr Joanna Penza
Jak zapobiec niedoborom żelaza i anemii? – odpowiada Mgr Magdalena Bugaj
Czy jedzenie buraków łącznie z produktami bogatymi w żelazo utrudnia wchłanianie tego pierwiastka? – odpowiada Dr n. zdr. Maja Czerwińska-Rogowska
Anemia i dieta bezmięsna – odpowiada Mgr Magdalena Borowiec
Co zrobić, abym nie miała ciągle anemii? – odpowiada Mgr Ewelina Wieczorek
Dieta przy niedoborze żelaza – odpowiada Mgr inż. Barbara Dąbek
Czy jedzenie żelaza w tabletkach wystarczy, aby podnieść poziom tego pierwiastka? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
Sposób na uzupełnienie niedoboru żelaza – odpowiada Mgr Aleksandra Józwik
Anemia a wegetarianizm – odpowiada Mgr Katarzyna Szott
Długotrwały niedobór żelaza a anemia – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska

Anemia a spożywanie gotowanych buraków

artykuły

Czerwone buraki a hemoglobina. Co pomaga we wchłanianiu żelaza?

Bogactwo witaminy K. Na dobrą krzepliwość krwi i mocne kości

Co daje burak w diecie? Remedium na zaparcia, wsparcie serca

Aktualne trendy

Popularne tematy

Artykuły na ten temat

Najnowsze pytania z tej specjalizacji