Anemia a spożywanie gotowanych buraków

Mieszkam w niemczech i kupuje tu hermetycznie pakowane obgotowane buraki, nastepnie miksuje je wraz z jablkiem i zjadam calasc z miazszem. czy takie buraki maja takie same wlasciwosci jak te surowe??? czy takie miksowanie i jedzenie ich w ten sposob i pod ta postacia pomoze na podniesienie potasu we krwi i na anemie??? czy nie maja one juz zadnych wlasciwosci gdsyz sa gotowane i pakowane hermetycznie???
KOBIETA, 30 LAT ponad rok temu
Anemia Hematologia Dietetyka Potas we krwi
Małgorzata Gajewczyk
Małgorzata Gajewczyk Dietetyka, Wrocław
60 poziom zaufania

Witam
takie buraczki można jak najbardziej jeść, aczkolwiek związki żelaza pochodzące z produktów roślinnych wchłaniają się wielokrotnie gorzej i mniej niż żelazo pochodzące z produktów zwierzęcych. Także buraki mogą być dobrym uzupełnieniem obiadu z mięsem.
Należy również pamiętać o spożywaniu witaminy C która ułatwia wchłanianie żelaza, więc koniecznie warzywne surówki, świeże owoce lub soki. Smacznego :)

0
Kamila Ziemann
Kamila Ziemann Dietetyka
60 poziom zaufania

Witam, buraki hermetycznie zapakowane będą miały te same właściwości co surowe (biorąc pod uwagę potas i żelazo). Pozdrawiam, Kamila Ziemann

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

artykuły

Warzywa dla kobiety w ciąży

Warzywa dla kobiety w ciąży

Dieta podczas ciąży Odpowiednie odżywianie podczas

 Jedz zamiast mięsa. Dzięki błonnikowi zmniejszysz ryzyko raka jelita grubego

Jedz zamiast mięsa. Dzięki błonnikowi zmniejszysz ryzyko raka jelita grubego

Od dawna przekonuje się nas, że aby utrzymać zdrow

 Zdrowe i szybkie potrawy dla diabetyka

Zdrowe i szybkie potrawy dla diabetyka

Potrawy dla diabetyków powinny zawierać jak najmni

Popularne tematy

Badanie krwi • Anemia sierpowata • Niedokrwistość Fanconiego • Anemia u dzieci • Anemia w ciąży • Transfuzja krwi • Bladość • Niedokrwistość aplastyczna • Dieta w anemii • Niedokrwistość z niedoborów (żelaza, kwasu foliowego, witaminy B12) • Niedokrwistość złośliwa • Niedokrwistość hemolityczna • Indeks glikemiczny • Dieta dla kobiet • Zaburzenia krzepnięcia krwi • Dieta karmiącej mamy • Zdrowe odżywianie • Dieta Montignaca • Dieta w chorobach nerek • Wpływ wegetarianizmu na zdrowie • Nietolerancja pokarmowa • Badania immunologiczne • Dieta na pamięć i koncentrację • Słodycze • Żywienie • Celiakia • Białaczki • Jedzenie kompulsywne

Artykuły na ten temat

Warzywa dla kobiety w ciąży • Jedz zamiast mięsa. Dzięki błonnikowi zmniejszysz ryzyko raka jelita grubego • Zdrowe i szybkie potrawy dla diabetyka • Dieta paleo - zasady, przeciwwskazania, jadłospis i przepisy • Jaki jest związek podwyższonego poziomu żelaza i cukrzycy? • Odchudzanie w cukrzycy • Jakie składniki mineralne tracimy w trakcie miesiączki? • Żelazo - rola, nadmiar i niedobór, źródła żelaza, zapotrzebowanie • Dieta odchudzająca dla cukrzyków • 30 tys. Polaków umiera w ciągu miesiąca. Jedz, by uniknąć udaru

Najnowsze pytania z tej specjalizacji

Dlaczego moje miesiączki nie są regularne? • Czy w przypadku leczenia tarczycy i anemii można stosować ziarna czarnuszki? • Co mam dalej zrobić z tymi siniakami? • Czy te wyniki wskazują na raka tarczycy? • Czy przechowywanie moczu miało wpływ na wynik? • Co mam robić ze zmęczeniem podczas leczenia anemii? • Czy stres ma wpływ na puls? • Co mogą oznaczać takie uciążliwe objawy u 18-latka? • Z czym mogę powiązać moje problemy zdrowotne? • Co oznacza takie niemiarowe bicie serca?
Patronaty
Zdrowie
Dziecko
Psychologia
Newsy
Ważne tematy