Mgr inż. Kamila Szczepaniak
Mgr inż. Kamila Szczepaniak Dietetyk, Warszawa
46 poziom zaufania

Osoby chore na celiakie muszą uważać na rodzaj wypijanego alkoholu. Dopuszczalne jest wino (wszystkie rodzaje)oraz cydr, natomiast piwo (z wyjątkiem piwa bezglutenowego - oznaczonego symbolem przekreślonego kłosa) jest zakazane. Alkohole czyste, mimo, że czasem budzą wątpliwości, są raczej bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej.Warto czytać skład alkoholi kolorowych, ponieważ gluten może pojawiać się w aromatach, barwnikach etc.

dietetyk, zielarz, fitoterapeuta Monika Bigoś
dietetyk, zielarz, fitoterapeuta Monika Bigoś Dietetyk, Kraków
67 poziom zaufania

Witam. Warto zwrócić uwagę na zawartość glutenu w alkoholu; bezpieczne w rozsądnej ilości są wino, czyste wódki. Wszystko jest dla ludzi, ale jeśli chorobie towarzysza biegunki lub jeśli jelita są mocno zniszczone, to warto na jakiś czas zupełnie go ograniczyć.

Mgr Paulina Szczechowicz
Mgr Paulina Szczechowicz Dietetyk, Poznań
69 poziom zaufania

Nie można spożywać piwa ani innych alkoholi zawierających gluten w postaci słodu czy innego.

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty