Witam,mam pytanie związane z odżywianiem się: czy jeżeli jem płatki owsiane przyrządzać je w taki sposób że "podgotowuje" je razem z siemieniem lnianym to znaczy że nie mają już cennych wartości odżywczych? Czy temperatura działa na płatki owsiane i siemię lniane powodując utratę witamin i minerałów?
Anemia
Anemia nie powinna być kojarzona z bladym i chudym człowiekiem. Anemia to niedokrwistość, a cierpią na nią głównie kobiety! Sprawdź jakie są tego przyczyny.
Nie działa w ten sposób, należy je gotować tyle czasu, ile zaleca producent na opakowaniu.
Witam serdecznie,
gotowane płatki owsiane nie tracą na wartości ale wzrasta ich indeks glikemiczny, z tego tez względu proszę ichnie rozgotowywać.
W razie dodatkowych pytań lub chęci ułożenia indywidualnej diety zachęcam do kontaktu:
tel. 506225670 lub joanna.wasiluk@o2.pl
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy to prawda, że płatki owsiane ugotowane we wrzącym mleku tracą swoje właściwości? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Płatki owsiane z dodatkiem otrąb i nasion na śniadanie – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Czy podgrzewając owsiankę w mikrofali, wzrasta indeks glikemiczny płatków? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy płatki owsiane są zdrowe? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Czy można jeść surowe płatki owsiane? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Właściwości odżywcze płatków owsianych – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Prawidłowe przygotowanie owsianki a jej wartość odżywcza – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Czy warto spożywać płatki jaglane? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
- Czy płatki jaglane mają taką samą wartość odżywczą jak kasza jaglana? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Jak przygotować płatki owsiane? – odpowiada Mgr Dorota Brydacka