Indeks glikemiczny oznacza poziom glukozy we krwi po spożyciu posiłku. Czy dla cukrzyka powinno to mieć znaczenie? Obejrzyj film i zapoznaj się z wypowiedzią eksperta.
Witam serdecznie,
Trudno konkretnie odpowiedzieć na Pani pytanie, ponieważ są na rynku różne soki w kartonie czy koncentraty, rożnych producentów i o rożnym składzie. Ogólnie rzecz biorąc najlepiej sporządzić sok samodzielnie z naturalnych pomidorów i co najwyżej dodać nieco przecieru pomidorowego. Taki sok przyprawi Pani i smak będzie przybliżony do tych kupowanych w sklepie. Koncentrat w puszce czy sok w kartonie często ma dodatek cukrów i chemii w celu poprawy smaku i przedłużenia terminu ważności. Jeżeli zdecyduje się Pani na zakup któregoś z produktów najlepiej dokładnie porównać składy widoczne na etykietach. Im krótszy skład i mniej dodatków tym lepiej.
W razie dodatkowych pytań zapraszam na konsultację lub zachęcam do kontaktu
tel. 506225670 lub joanna.wasiluk@o2.pl
Pozdrawiam Mgr Joanna Wasiluk
dietetyk
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
