Czy odpowiednią dietą można odbudować chrząstkę stawową?

Witam, mam 21 lat, jestem osobą szczupłą i mam problemy z kolanami, stąd moje pytanie- Czy odpowiednią dietą można odbudować chrząstkę stawową?
KOBIETA, 21 LAT ponad rok temu
Mgr Monika Frank Dietetyk, Poznań
70 poziom zaufania

Czy odpowiednią dietą można odbudować chrząstkę stawową?

Zmiana diety niestety nie spowoduje odbudowania chrząstki stawowej, ale ma pozytywny wpływ na układ ruchu. Wybieraj produkty:

1. Nabiał - kilka razy dziennie nabiał powinnien pojawiać się w diecie. Może być w postaci jogurtu, kefiru lub maślanki albo chudego twarogu. To dobre źródła białka budującego chrząstki stawowe i wapnia, który wzmacnia kości.
2. Zboża i rośliny strączkowe -wśród produktów wskazanych możemy wymienić: pieczywo pełnoziarniste i razowe, niełuskany ryż, makarony razowe, otręby i warzywa strączkowe. Dostarczają one błonnika - cennego, gdy chcesz się pozbyć nadwagi (obciążającej stawy) oraz sporo witamin z grupy B łagodzących objawy stresu (długotrwały stres może wywołać niekorzystne zmiany w mazi stawowej).
3. Ryby największe znaczenia mają tłuste ryby z zimnych mórz. W rybim mięsie jest dużo cennego wapnia, jodu i dobrze przyswajalnego białka. Jednak przede wszystkim jest to bogate źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. W diecie powinny się znaleźć takie ryby jak: makrela, łosoś, śledź, sardynki, tuńczyk.
4. Warzywa i owoce bogate w witaminę C, , która uczestniczy w wytwarzaniu kolagenu oraz odpowiada za kondycję stawów i ścięgien. Dobroczynny wpływ na stawy mają również czosnek oraz cebula. Warzywa te zawierają cenne związki siarkowe, które ograniczają wytwarzanie hormonów podtrzymujących stan zapalny.
5. Kolagen - do jadłospisu należy włączyć produkty bogate w kolagen, który ogranicza aktywność enzymów prozapalnych i ułatwia regenerację zmienionych chorobowo kości i stawów. Można spożyć go w formie galaretek warzywnych lub owocowych, a także ryby w galarecie.

Zachęcam do skorzystania z indywidualnej porady żywieniowej,
w ramach której dietetyk przygotuje dietę dostosowaną do Pani
stanu zdrowia i trybu życia.

Zapraszamy do kontaktu, istnieje możliwość skorzystania również
z porady on-line.
 
Pozdrawiam serdecznie!
 
Monika Frank, Dietetyk
www.poznan.mojdietetyk.pl
poznan@mojdietetyk.pl
tel. 696 884 351
 

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty