Produkty light mogą być pomocnicze w rozszerzeniu jadłospisu. Musimy pamiętać jednak o tym, aby czytać etykiety. Istnieją bowiem małe luki prawne, które nagminnie wykorzystują producenci. Aby produkt był uznawany za produkt light producent może wybrać kilka dróg obniżenia jego wartości. Producent może albo obiniżyć ilość tłuszczu albo obniżyc ilość kalorii. Bardzo często bywa tak, że producent zupełnie rezygnuje z dodania cukru do produktu zastępujac go słodzikiem. W zamian za to, aby produkt nie stracił swoich wartości zwiękasz ilość tłuszczy. Przeważnie prowadzi to do sytuacji, w której produkt jest jeszcze gorszy niż jego pierwotna wersja. Zdaża się nawet, że niektóre produkty light mają wiecej kalorii, niż produkty niedietetyczne. Produkty spełniają wymogi prawne, ale mają więcej tłuszczów. Podsumowujac w przypdku poszukiwania produktów light powinniśmy skupiać sie na czytaniu etykiet.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy produkty light zawierają rakotwórczy aspartam? – odpowiada Mgr inż. Marta Michalak-Tomasik
- Tylko dwie kalorie? – odpowiada Mgr inż. Marta Michalak-Tomasik
- Czy produkty wegańskie są zdrowsze? – odpowiada Mgr Anita Wudarczyk
- Czy produkty light są zdrowe? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Właściwości odżywcze bułek graham i produktów mlecznych typu light – odpowiada Sylwia Ogrodowczyk
- Produkty low fat - czy warto je spożywać? – odpowiada Mgr inż. Ola Kilen-Zasieczna
- Tłuszcz roślinny na etykietach produktów spożywczych – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Szybkie i skuteczne odchudzanie – odpowiada Mgr inż. Ola Kilen-Zasieczna
- Dużo ćwiczę, ale nie chudnę - co robić? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Jakie ćwiczenia na brzuszek i boczki? – odpowiada Mgr inż. Ola Kilen-Zasieczna
artykuły
Dlaczego warto czytać etykiety produktów spożywczych?
Wchodzisz do sklepu. Chcesz zrobić drobne zakupy,
Mniej smalcu, więcej oliwy z oliwek. Jak zmieniło się nasze podejście do przyjemności z jedzenia?
Częściej sięgamy dziś po pieczywo pełnoziarnis
Dietetyczne pułapki
Jeśli dopiero niedawno dowiedziałaś/eś się o swoje