Niestety nie. Jeżeli tłuszcz roślinny jest dodatkiem do jakiegoś produktu to w większości przypadków jest to tłuszcz utwardzony. Pewność można mieć tylko wtedy gdy na opakowaniu jest napisane "nieutwardzony tłuszcz roślinny".
Witam,
Niestety obecnie nie ma obowiązku nałożonego na producenta, aby informował czy jest to tłuszcz roślinny utwardzony czy też nie. Całkowitą pewność możemy uzyskać jedynie w przypadku, kiedy napisane jest na opakowaniu "nieutwardzony tłuszcz roślinny". Drugim wyjściem, wymagającym troszkę zaangażowania, jest napisanie bezpośrednio do producenta zapytanie.
Pozdrawiam,
Magdalena Rapacka
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Olej roślinny a tłuszcz roślinny na etykietach produktów spożywczych – odpowiada Mgr Anna Zientalska
- Tłuszcze utwardzone w produktach spożywczych – odpowiada Mgr Jagoda Podkowska
- Co oznacza ekologiczny olej roślinny? – odpowiada Mgr Aleksandra Józwik
- Czy przy celiakii można stosować kwas glutaminowy? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Co jeść przy diecie bezglutenowej? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Czy słodzik Natreen posiada w składzie aspartam? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Jak wyeliminować gluten z diety? – odpowiada Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer
- Przy nietolerancji laktozy można jeść majonez? – odpowiada Mgr Monika Wrzos
- Co to jest celiakia? – odpowiada dr n. med Monika Łukaszewicz
- Wafle ryżowe na diecie bez glutenu – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
artykuły
Tak odróżnisz mięso od wyrobu. Zwróć uwagę na jeden szczegół
Czy ktoś zastanawiał się kiedyś, z jakich powodów
Jak wybrać dobry ser żółty? Sprawdź to, zanim wrzucisz do koszyka
Ser żółty to jeden z najczęściej wybieranych produ
Najgorszy wybór na święta wielkanocne. Ekspert odradza ten zakup
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. To czas, ki