Indeks glikemiczny w cukrzycy

Indeks glikemiczny oznacza poziom glukozy we krwi po spożyciu posiłku. Czy dla cukrzyka powinno to mieć znaczenie? Obejrzyj film i zapoznaj się z wypowiedzią eksperta.

Ewa Kozłowska Dietetyka, Warszawa
82 poziom zaufania

Witam serdecznie,

należy podczas obierania dość głeboko usunąć miejsca gdzie były kiełki i odcinać miejsca w których ziemniak nabrał zielonej barwy. Solanina to rakotwórczy alkaloid.

Pozdrawiam

0

Witam,

rzeczywiście kiełkującym ziemniakom przypisuje się toksyczne/rakotwórcze działanie. Proszę usunąć kiełki oraz miejsce je otaczające.

Pozdrawiam
Joanna Wasiluk

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty