Czy kiełkujące ziemniaki są toksyczne?
Witam.czytałam w internecie ze ziemniaki które kiełkują są toksyczne.czy to prawda?
Witam serdecznie,
tak to prawda, ziemniaki kiełkujące i mające zieloną barwę pod skórką zawierają solaninę która wpływa rakotwórczo.
Pozdrawiam
Witam serdecznie,
rzeczywiście kiełkującym ziemniakom przypisuje się działanie rakotwórcze ze względu na solaninę.
Pozdrawiam
Joanna Wasiluk
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy ziemniaki, które kiełkują od leżenia, są toksyczne? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Czy sok pomarańczowy z cynamonem pobudza? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Czy zupa z makaronem jest bardziej kaloryczna niż zupa z ziemniakami? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Pestki arbuza a rakotwórczość – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Czy po laparoskopii pęcherzyka żółciowego można jeść chipsy? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Jedzenie umytych, gotowanych ziemniaków w mundurkach – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Przyswajanie cukru zawartego w sokach w kartonie – odpowiada Mgr inż. Emilia Kołodziejska
- Czy tłuszcze takie jak margaryna lub masło rzeczywiście przyczyniają się do miażdżycy? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Ziemniaki w diecie i chleby – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Wartości odżywcze arbuza – odpowiada Ewa Kozłowska
