Jak dostarczyć organizmowi białko na diecie wegetariańskiej?
Witam. jesli nie jem ryb, miesa, kurczakow - czy wystarczy dostarczenie bialka przez twarozek, jajka , kotlety sojowe ?
Witam!
Oczywiście istnieje możliwość dostarczenia odpowiedniej ilości białka spożywając wymienione produkty. W razie wątpliwości proszę udać się do dietetyka.
Można do menu wprowadzić np. zupę z soczewicą, sałatkę z ciecierzycą.. wszystkie nasiona roślin strączkowych to bogate białko, do tego orzechy, sezam, migdały, jednak szkoda, że wyłączyła pani ryby.
Witam,
Zachęcam do lektury artykułu z wyłączeniem mięsa:
http://dietetycy.org.pl/zrodlo-bialka-diecie/
Pozdrawiam
Mgr Joanna Dudziec (Wasiluk)
Dietetyk
Witam,
dieta bezmięsna również może być bardzo dobrze zbilansowaną dietą. Tym bardziej, że spożywa Pani produkty mleczne i jaja. Zachęcam do włączenia do diety innych roślin strączkowych poza soją: ciecierzycę, fasolę, soczewicę. W diecie wegetariańskiej nie powinno zabraknąć orzechów, migdałów, nasion (słonecznika, sezamu, dyni), kasz, Więcej informacji znajdzie Pani w moim artykule http://dietanacodzien.com/articles/dieta_wegetarianska_blaski_cienie.html
Witam. Źródłem białka dla wegetarian są: produkty nabiałowe, jajka, suche nasiona roślin strączkowych. warto korzystać z tych wszystkich grup i komponować różnorodne posiłki, np. nie tylko soja, kotlety sojowe, pasztet sojowy, tofu. Białko zawiera też soczewica, ciecierzyca, groch, fasolki....
Proponuje artykuł http://natemat.pl/107951,propozycje-kulinarne-z-bialkiem-dla-wegetarian
Propozycje kulinarne z białkiem dla wegetarian
zapraszam do artykułu http://natemat.pl/107951,propozycje-kulinarne-z-bialkiem-dla-wegetarian
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czym zastąpić mięso? – odpowiada Mgr inż. Ola Kilen-Zasieczna
- Jak przytyć na diecie wegetariańskiej? – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Uzupełnienie białka po treningu na diecie wegańskiej – odpowiada Mgr Jagoda Podkowska
- Jak zwiększyć ilość białka w diecie? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Cynk w diecie – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Posiłki, w których będzie 70 gram białka – odpowiada Dietetyk kliniczny Eliza Gosławska
- Czy przy skazie białkowej można jeść soję? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
- Produkty dostarczające węglowodany i białka – odpowiada Mgr Alicja Golonka
- Problemy żołądkowe przy diecie wegetariańskiej – odpowiada Mgr inż. Marta Ścibisz
- Budowa mięśni u wegetarianina – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
artykuły
Pięć najczęstszych pytań o dietę wegetariańską. Odpowiada dietetyk
Polacy coraz chętniej ograniczają mięso. Niektórzy
Nadmierne pocenie się. Jaki wpływ ma dieta?
Nadmierne pocenie się, czyli hiperhydroza, to prob
Rośliny strączkowe mogą obniżyć ryzyko cukrzycy typu 2
Do rodziny roślin strączkowych należą m.in. lucern