Jak dostarczyć organizmowi białko na diecie wegetariańskiej?
Witam. jesli nie jem ryb, miesa, kurczakow - czy wystarczy dostarczenie bialka przez twarozek, jajka , kotlety sojowe ?
Mięso ekologiczne
Witam!
Oczywiście istnieje możliwość dostarczenia odpowiedniej ilości białka spożywając wymienione produkty. W razie wątpliwości proszę udać się do dietetyka.
Można do menu wprowadzić np. zupę z soczewicą, sałatkę z ciecierzycą.. wszystkie nasiona roślin strączkowych to bogate białko, do tego orzechy, sezam, migdały, jednak szkoda, że wyłączyła pani ryby.
Witam,
Zachęcam do lektury artykułu z wyłączeniem mięsa:
http://dietetycy.org.pl/zrodlo-bialka-diecie/
Pozdrawiam
Mgr Joanna Dudziec (Wasiluk)
Dietetyk
Witam,
dieta bezmięsna również może być bardzo dobrze zbilansowaną dietą. Tym bardziej, że spożywa Pani produkty mleczne i jaja. Zachęcam do włączenia do diety innych roślin strączkowych poza soją: ciecierzycę, fasolę, soczewicę. W diecie wegetariańskiej nie powinno zabraknąć orzechów, migdałów, nasion (słonecznika, sezamu, dyni), kasz, Więcej informacji znajdzie Pani w moim artykule http://dietanacodzien.com/articles/dieta_wegetarianska_blaski_cienie.html
Witam. Źródłem białka dla wegetarian są: produkty nabiałowe, jajka, suche nasiona roślin strączkowych. warto korzystać z tych wszystkich grup i komponować różnorodne posiłki, np. nie tylko soja, kotlety sojowe, pasztet sojowy, tofu. Białko zawiera też soczewica, ciecierzyca, groch, fasolki....
Proponuje artykuł http://natemat.pl/107951,propozycje-kulinarne-z-bialkiem-dla-wegetarian
Propozycje kulinarne z białkiem dla wegetarian
zapraszam do artykułu http://natemat.pl/107951,propozycje-kulinarne-z-bialkiem-dla-wegetarian
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czym zastąpić mięso? – odpowiada Mgr inż. Aleksandra Kilen-Zasieczna
- Jak przytyć na diecie wegetariańskiej? – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Jak zwiększyć ilość białka w diecie? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Brak mięsa w diecie 4-latka – odpowiada Sylwia Ogrodowczyk
- Budowa mięśni u wegetarianina – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Uzupełnienie białka po treningu na diecie wegańskiej – odpowiada Mgr Jagoda Podkowska
- Produkty dostarczające węglowodany i białka – odpowiada Mgr Alicja Golonka
- Odżywianie przy redukcji tkanki tłuszczowej – odpowiada Dr inż. Katarzyna Kowalcze
- Alergia na białko jaja kurzego – odpowiada Mgr Agnieszka Pierwoła
- Czy przy skazie białkowej można jeść soję? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
