Jak powinna odżywiać się osoba chora na cukrzycę? Czy jej dieta musi być rygorystyczna? Na temat diety cukrzyka wypowiada się ekspert - prof. Krzysztof Strojek, diabetolog.
Praktycznie jest to zadanie niemożliwe do połączenia, gdyż błonnik pokarmowy (będący tą "bogatoresztkowością") jest jednym ze składników żywności decydujących o jej ciężkostrawności. Polecam w tej sytuacji w ramach zasad diety lekkostrawnej zrezygnować z potraw smażonych i pieczonych oraz wysokotłuszczowych, ze względu jednak na stan jelit pozostawiając dietę dostarczającą większe ilości błonnika. Można też dietę zrobić bardziej "lekką" starając się jeść produkty głównie gotowane i bardzo rozdrobnione (np. zupy kremy, musy owocowe), ale zostawiając dotychczasową ilość składników błonnikowych. W razie wystąpienia problemów lub dyskomfortu sugeruję skonsultować się z lekarzem prowadzącym.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Dieta w chorobie jelita grubego jest najczęściej s
Co jeść podczas biegunki? Biegunka to stan, w któr
Dieta w chorobach zapalnych jelit to kluczowa kwes
